Ne možete otići iz Turske bez da probate baklavu
Tko god je barem jednom posjetio Tursku, svakako je u toj zemlji isprobao neizostavnu slasticu – baklavu. Baklava je tradicionalna turska slastica izrađena od slojeva ...
Mirjana Bošković Smrekar 23 velj 2021
Tko god je barem jednom posjetio Tursku, svakako je u toj zemlji isprobao neizostavnu slasticu – baklavu. Baklava je tradicionalna turska slastica izrađena od slojeva ...
Kate Bošković 19 velj 2021
Učenici Regionalnog centra kompetentnosti Ugostitetljsko-turističke škole, Osijek Dan zaljubljenih obilježili su posebnim projektom u kojem je svoje mjesto našlo i licitarsko srce. Licitarsko srce jedno ...
Lorena Grubišić 16 velj 2021
Kad već ne možemo u stvarnosti, odlučili smo putovati makar virtualno i istražiti kakvi su slatki običaji vezani za karneval u zemljama diljem svijeta. Karneval ...
Lorena Grubišić 14 velj 2021
Danas slavimo dan ljubavi, a uz ovu je proslavu vezano i tradicionalno darivanje slatkih darova našim voljenima, pri čemu se na vrhu ljestvice najčešćih darova ...
Mirjana Bošković Smrekar 09 velj 2021
Prošli tjedan medije je preplavila vijest o upisu Samoborske kremšnite u Registar zaštićenih kulturni dobara Republike Hrvatske – iz Ministarstva kulture i medija dali su ...
Slatkopedija 09 velj 2021
Postoje deserti koji nam ne mogu dosaditi, kojima se uvijek vraćamo i koji nas uvijek oduševljavaju. Tim desertima pripada i tiramisù koji danas pripremamo po ...
Mirjana Bošković Smrekar 06 velj 2021
Kao i mnoge druge, i ova slastica ima više naziva, a koji je točan provjerili smo s djelatnicom Instituta za etnologiju i folkloristiku koja je ...
Mirjana Bošković Smrekar 04 velj 2021
Još je jedan hrvatski proizvod upisan u registar zaštićenih oznaka izvornosti i zaštićenih oznaka zemljopisnog podrijetla pa se tako u kategoriji poljoprivredni i prehrambeni proizvodi, ...
Mirjana Bošković Smrekar 02 velj 2021
Naša tradicionalna slastica, Stonska torta, pronašla je mjesto u putopisima dugogodišnje autorice putopisa Chelle Koster Walton koja je članak ovoj torti objavila na stranici 10 ...
Mirjana Bošković Smrekar 23 sij 2021
Too Good To Go se zalaže protiv bacanja hrane te je pokrenuo inicijativu #SaveThePanettone, a savjete kako iskoristiti ostatke panettonea dijele poznati talijanski majstori Iginio ...