Učenici drugog razreda Turističko-ugostiteljske škole Šibenik pod mentorstvom Biserke Šmit izradili su čokoladnu verziju poznatog…
Naše slastice
Osnovnoškolci od zaborava čuvaju tradicionalne slastice: bračke škanjate spremne i za put u svemir
Na ovogodišnjoj Noći muzeja brački su osnovnoškolci kao „jelo za put u svemir“ predstavili pomalo…
Suvenir nadahnut poznatom riječkom slasticom
Riječka slastica poznata od davnina jedno je vrijeme bila potisnuta, no sve se više radi…
Svetom Vlahu u čast: Nina Sardi napravila posebne keksiće za zaštitnika Dubrovnika
Danas se obilježava blagdan svetog Vlaha, zaštitnika grada Dubrovnika, u čiju je čast Nina Sardi…
Revitalizacija bračkih medenjaka – posebnost im daje dodatak maslinovog ulja
LAG Brač ove je godine započeo proces revitalizacije tradicionalnih recepata otoka Brača, a u pomoć…
Bregofska pita – božićna slastica Koprivničkih Bregi
Bregofska se pita u prošlosti izrađivala za Božić, Uskrs, i veće obiteljske proslave u Koprivničkim…
Pokrenuta inicijativa za očuvanje običaja branja šljiva i pečenja pekmeza
Ovom inicijativom želi se sačuvati običaj branja šljiva i pečenja pekmeza. Lika je osim po…
Rudarska greblica – zaštitni kolač rudara
U davna vremena, dok su se u Rudama kopali rudnici, žene iz siromašnih obitelji svojim…
Starogrojski paprenjok – simbol Starog Grada
Ova se slastica u prošlosti pripremala na dalmatinskom priobalju i otocima, a danas samo u…
Rigojanči – ponovni život zaboravljene slastice riječkoga kraja
Sa Svetozarom Nilovićem, osnivačem riječkoga muzeja Peek&Poke, razgovarali smo o ponovnom oživljavanju nekad omiljene riječke…