Traži se dvadeset i pet slastičara za rad na kruzerima
Od ukupno 90 oglašenih radnih mjesta za rad na kruzerima tvrtke Costa Cruises, čak njih 25 pripada slastičarima. Među brojnim natječajima za radna mjesta na […]
Slastičarstvo
Rezultati iz 2019. pokazuju povećanje prihoda u pekarskoj i slastičarskoj industriji
U prošloj godini zabilježen je porast u broju zaposlenika u djelatnostima koji se bave proizvodnjom kruha i slastičarskih proizvoda, ali i povećanje prihoda. Prema podacima […]
Korona odgodila i Sirhu – Coupe du Monde de la Pâtisserie krajem svibnja sljedeće godine
Zbog pandemije korona virusa, Sirha će se umjesto u siječnju, održati krajem svibnja i početkom lipnja 2021. godine. Već smo se pomalo i naviknuli da […]
Po izboru The Best Chefa: Xavi Donnay proglašen najboljim slastičarom na svijetu
Na virtualno održanom izboru The Best Chef Awards 2020 pobjedu u kategoriji najbolji slastičar na svijetu odnio je Xavi Donnay. Nakon što se ove godine […]
Posljedice korona krize: na burzi dvostruko više slastičara nego prošle godine
Posljedice korona krize osjećaju se i u slastičarstvu – broj nezaposlenih slastičara dvostruko je veći nego prošle godine. U srpnju smo već pisali o tome […]
Rezultati jesenskog upisnog roka: nastavlja rasti interes za zanimanje slastičar i pomoćni slastičar
Na jesenskom roku upisana su tri učenika u zanimanje slastičar te četrnaest učenika u zanimanje pomoćni kuhar i slastičar. Na upravo okončanom jesenskom upisnom roku […]
Jesenski upisni rok: evo u kojim županijama ima još mjesta za slastičare
Uskoro započinju upisi u srednje škole na jesenskom upisnom roku pa vam mi donosimo pregled slobodnih upisnih mjesta za zanimanja slastičar i pomoćni slastičar. Kraj […]
Milica Živković-Vidović: „Slastičari nisu dovoljno cijenjeni i javnost ne prepoznaje njihov trud“
Razgovarali smo s Milicom Živković-Vidović, profesoricom slastičarstva iz susjedne Srbije, koja nam je otkrila sve o obrazovanju za slastičare u Srbiji, ali i o utjecaju […]
Raste interes za zanimanje slastičar – evo koliko je učenika ostvarilo pravo upisa
Preko dvjesto budućih srednjoškolaca ostvarilo je pravo na upis u zanimanje slastičar, dok je 135 ostvarilo pravo na upis u zanimanje pomoćni kuhar i slastičar. […]
Školovanje u doba korone – bez stručne prakse nemoguće je iznjedriti kvalitetne slastičare
U iščekivanju rezultata upisa u srednje škole, porazgovarali smo s ravnateljima i stručnim profesorima o načinu na koji se odvijala nastava tijekom korona krize te […]