Znanja nikad dosta: novi webinar u organizaciji Worldchefsa
Webinar za predstavljanje i razvoj vlastitih slastičarskih i pekarskih vještina i znanja Worldchefs Certification Webinar, pod vodstvom Johna Clancyja, održat će se u srijedu, 21. ...
Nomad Foods, američka kompanija sa sjedištem u Velikoj Britaniji, postaje novi vlasnik Leda
Kao što je bilo i najavljeno, Ledo je prešao u ruke novog vlasnika – Nomad Foodsa. Kako smo već pisali početkom godine, Fortenova grupa je ...
Novo normalno i u natjecanju strukovnih škola: online izdanje WordSkillsa
Izlučna natjecanja u travnju trebala bi se održati u online obliku, dok se za završnicu nadaju da će biti uživo u Zagrebu. Državno natjecanje učenika ...
Kada čokolada postane opasnost: i omiljena uskrsna slastica može biti problem
Bivša bolničarka Nikki na svom je profilu upozorila na opasnosti koje vrebaju od naizgled bezopasnih slastica. Uskrs nam je sve bliže, a ovom se razdoblju ...
Za pripremu najdražeg doručka: kraljičin slatki dar za praunuka
Maleni Archie, praunuk kraljice Elizabete II., veliki je ljubitelj vafli pa mu je prabaka za Božić darovala – pekač za vafle. Privatni život princa Harryja ...
Slatko karnevalsko putovanje: evo koje se slastice tradicionalno spremaju diljem svijeta za najzabavniji dan
Kad već ne možemo u stvarnosti, odlučili smo putovati makar virtualno i istražiti kakvi su slatki običaji vezani za karneval u zemljama diljem svijeta. Karneval ...
Nezaobilazni dar za Valentinovo: otkrivamo kada su se pojavile bombonijere u obliku srca
Danas slavimo dan ljubavi, a uz ovu je proslavu vezano i tradicionalno darivanje slatkih darova našim voljenima, pri čemu se na vrhu ljestvice najčešćih darova ...
Utjecaj zdravstvene krize na slastičarstvo: evo koliko je slastičara kraj 2020. dočekalo na burzi
Broj nezaposlenih slastičara u godini koju je obilježila korona značajno je porastao – na kraju 2020. bilo je prijavljeno 200 slastičara više negoli na kraju ...
Slatki slapovi koji su osvojili Instagram: tsunami torta je najnoviji hit
Svijet društvenih mreža osvojila je tsunami torta – slastica koja osvaja svojim čarobnim slatkim slapovima. Većinu 2020. proveli smo u toplini svojih domova, isprobavajući novootkrivene ...
Topli obroci za žrtve potresa: chefovi otvaraju kuhinju u Sisku
U Sisku se otvara nova kuhinja namijenjena pripremi toplih obroka za žrtve potresa. Ovih smo dana preplavljeni kako lošim vijestima vezanim za potrese u Središnjoj ...