Nedavno smo pisali o otvaranju Lindtove Kuće čokolade u Švicarskoj, a uskoro ćemo dobiti i novi slatki izgovor za posjet Mouscronu u Belgiji gdje američki […]

Posljedice korona krize osjećaju se i u slastičarstvu – broj nezaposlenih slastičara dvostruko je veći nego prošle godine. U srpnju smo već pisali o tome […]

Kuća čokolade mjesto je na kojem će posjetitelji moći saznati zanimljive činjenice o čokoladi te vidjeti kako veliki majstori stvaraju čokoladnu čaroliju. Jeste li znali […]

Kožica kikirikija, listići čaja i talog kave mogli bi u budućnosti naći svoje mjesto u mliječnoj čokoladi koja bi time postala zdravija i kvalitetnija. Mliječna […]

Prema predviđanjima, tržište veganskih sladoleda bi, zbog rastuće popularnosti ovog načina prehrane, do 2026. trebalo vrijediti milijardu američkih dolara. Rastuća popularnost veganske prehrane, kao i […]

Dizajner uspješne američke auto-kompanije osmislio je novi oblik čokoladnih kapljica koje će savršeno odgovarati popularnim keksićima s čokoladnim kapljicama. Protekle tri godine Remy Labesque, industrijski […]

Danas se obilježava Svjetski dan čokolade, a tim povodom s vama dijelimo manje poznate, zanimljive činjenice o ovoj omiljenoj slastici. Svjetski dan čokolade službeno se […]

Broj nezaposlenih slastičara u Hrvatskoj nastavio je rasti i u svibnju, a najviše nezaposlenih slastičara bilježi Splitsko-dalmatinska županija. U travnju smo vam donijeli informacije o […]

Pekari i slastičari diljem svijeta prikupili su više od 1.8 milijuna dolara za potporu pokretu Black Lives Matter. Kad su početkom lipnja renomirani slastičari Willa […]

Pridružite se Pastry Arts Virtual Summitu 2020, prvom virtualnom sumitu slastičarskih umjetnosti! S obzirom na to da je u ožujku ove godine kriza prouzrokovana korona […]