Posljedice korona krize: na burzi dvostruko više slastičara nego prošle godine
Posljedice korona krize osjećaju se i u slastičarstvu – broj nezaposlenih slastičara dvostruko je veći nego prošle godine. U srpnju smo već pisali o tome […]
Slastičarstvo
Rezultati jesenskog upisnog roka: nastavlja rasti interes za zanimanje slastičar i pomoćni slastičar
Na jesenskom roku upisana su tri učenika u zanimanje slastičar te četrnaest učenika u zanimanje pomoćni kuhar i slastičar. Na upravo okončanom jesenskom upisnom roku […]
Jesenski upisni rok: evo u kojim županijama ima još mjesta za slastičare
Uskoro započinju upisi u srednje škole na jesenskom upisnom roku pa vam mi donosimo pregled slobodnih upisnih mjesta za zanimanja slastičar i pomoćni slastičar. Kraj […]
Milica Živković-Vidović: „Slastičari nisu dovoljno cijenjeni i javnost ne prepoznaje njihov trud“
Razgovarali smo s Milicom Živković-Vidović, profesoricom slastičarstva iz susjedne Srbije, koja nam je otkrila sve o obrazovanju za slastičare u Srbiji, ali i o utjecaju […]
Raste interes za zanimanje slastičar – evo koliko je učenika ostvarilo pravo upisa
Preko dvjesto budućih srednjoškolaca ostvarilo je pravo na upis u zanimanje slastičar, dok je 135 ostvarilo pravo na upis u zanimanje pomoćni kuhar i slastičar. […]
Školovanje u doba korone – bez stručne prakse nemoguće je iznjedriti kvalitetne slastičare
U iščekivanju rezultata upisa u srednje škole, porazgovarali smo s ravnateljima i stručnim profesorima o načinu na koji se odvijala nastava tijekom korona krize te […]
Za savjesno i angažirano slastičarstvo: uspostavljen novi odbor Coupe du Monde de la Pâtisserie
Pierre Hermé, predsjednik odbora Coupe du Monde de la Pâtisserie, najavio je novi pristup slastičarstvu: savjesno, angažirano i odgovorno slastičarstvo. Coupe du Monde de la […]
Upisi u srednju školu – pregled slobodnih mjesta za slastičare i pomoćne slastičare
Provjerili smo koliko mjesta očekuje učenike u programima slastičar i pomoćni kuhar i slastičar na upisima u školsku godinu 2020./2021. Iz Odluke o upisu učenika […]
I dalje raste broj slastičara na burzi rada: usporedili smo ovogodišnje i prošlogodišnje brojeve
Broj nezaposlenih slastičara u Hrvatskoj nastavio je rasti i u svibnju, a najviše nezaposlenih slastičara bilježi Splitsko-dalmatinska županija. U travnju smo vam donijeli informacije o […]
Pekari i slastičari ujedinjeni u borbi protiv rasizma
Pekari i slastičari diljem svijeta prikupili su više od 1.8 milijuna dolara za potporu pokretu Black Lives Matter. Kad su početkom lipnja renomirani slastičari Willa […]