Preporučeno povećanje kvote za slastičare i pekare: znamo i gdje nema potrebe za tim
Kao i prethodnih godina, i ovogodišnje preporuke HZZ ukazuju na potrebu za povećanjem upisne kvote kao i kvote stipendiranja za zanimanja slastičar i pekar u […]
Slastičarstvo
Blagdanska čarolija u najslađem obliku: novogodišnja kolaboracija portala Moya oduševljava predivnim tortama
Pred sam kraj godine, crnogorski portal Moya organizirao je blagdansku kolaboraciju, na kojoj je šesnaest kandidata iz pet država regije pokazalo svoja znanje i vještine […]
Konačno se vraća izdanje na koje smo navikli: evo što možete očekivati na ovogodišnjem izdanju sajma Sigep
Poznati slastičarski sajam vraća se u svoje uobičajeno izdanje uživo. Novo, četrdeset i treće izdanje sajma Sigep održat će se od 12. do 16. ožujka […]
Vlasnica slastičarnice otkrila drugu stranu blagdana: „Sve te situacije ostavljaju gorak okus“
Pripreme za Božić ovih su dana na vrhuncu, a iako sa svih strana dopiru veseli zvukovi božićnih pjesama i radosti, vlasnica jedne zagrebačke slastičarnice u […]
Internet je postao puno slađe mjesto: Petra Jelenić pokrenula je svoju stranicu
Nova slatka adresa koju će sigurno često posjećivati svi ljubitelji slastica nosi ime Slatkopis, a iza nje stoji cijenjena slastičarka Petra Jelenić. Poznata hrvatska slastičarka […]
Plitvički slastičari za pomoć Madagaskaru: prodajom slastica do potrebnih financijskih sredstava
Srednja strukovna škola Plitvička jezera pridružila se inicijativi „Škole za Afriku“ te će prodajom slastica na sajmu koji će se održati u petak priklupljati sredstva […]
Koliko je slastičara na burzi: usporedili smo ovogodišnje brojeve s lanjskima
Broj slastičara na burzi ove je godine značajno manji nego lani, no tek treba vidjeti radi li se o privremenom poboljšanju zbog sezone ili se […]
Host Milano se vraća: evo što vas očekuje na ovogodišnjem izdanju
Nakon prošlogodišnje pauze zbog pandemije, Host Milano se vraća i to s bogatim programom u kojemu će se naći za svakog ponešto. Od profesionalnog cateringa […]
Znate li razliku između francuskog, talijanskog i švicarskog meringuea: evo kako ih pripremiti
Najčitaniji tekst na našem portalu apsolutno je onaj u kojem smo dali prostor temi meringue, a danas ovu temu, puno detaljnije, obrađuje i naša stručna […]
Obrazovanje u 21. stoljeću: budući osječki slastičari na svom blogu dijele najslađe znanje
Zahvaljujući nastavnici stručnih predmeta Marini Majdenić osječki srednjoškolci koji se obrazuju za slastičare dobili su internetsku stranicu na kojoj svoje znanje i radove mogu podijeliti […]