Nakon prošlogodišnje pauze zbog pandemije, Host Milano se vraća i to s bogatim programom u kojemu će se naći za svakog ponešto.
Od profesionalnog cateringa do umijeća pečenja, od profesionalnih aparata za kavu, preko tehnologije za izradu sladoleda, slastica i konditorskih proizvoda do pribora za jelo – sve to na jednom mjestu na HostMilano sajmu koji će se, nakon prošlogodišnje pauze zbog pandemije Covid_19, održati u Milanu, od 22. do 26. listopada 2021.
Ovogodišnje, četrdeset i drugo izdanje ovog sajma okupit će sve ključne igrače u svijetu ugostiteljstva pa će se tako posjetiteljima predstaviti preko 1.100 izlagača iz 40 zemalja svijeta. Također, održat će se i preko 800 različitih događanja: državnih i međunarodnih natjecanja, kulinarskih radionica te seminara podijeljenih na makro područja.
Na jednom mjestu naći će se 1.100 izlagača iz 40 zemalja svijeta.
Ignio Massari, majstor talijanskog i međunarodnog slastičarstva, održat će svoj najavljeni event „Luxury Pastry in the World“. Na ovom će se događanju okupiti važna lica iz slastičarskog svijeta te će održati radionice i seminare.
Paviljoni Fiera Milano bit će i domaćini Međunarodnog prvenstva koje organiziraju International Federation of Pastry, Icecream, Chocolate and Confectionery i Tiramisu World Championship te novog koncepta International Pastry Award koji će okruniti najbolje slastičarske chefove na natjecanju.
Za najslađi program zadužena je Art Gallery s izlogom s više od 200 radova i live aktivnosti talijanskih i međunarodnih slastičarskih chefova.
Sve detalje o ovom sajmu pronađite na njihovoj službenoj internetskoj stranici.
Fotografija: Host Milano
