Kolačići soul cake predstavljaju začetak danas popularnog američkog običaja trick or treat – naime, u prošlosti su oni bili nagrada djeci koja su obilazila susjedstvo, […]

U godini koja nije dala puno razloga za slavlje, današnji dan je kao stvoren za nazdravljanje jer svoj dan slavi omiljeno pjenušavo vino – šampanjac. […]

Ovi najpoznatiji predstavnici dviju generacija francuskog slastičarstva spojili su svoje prepoznatljive okuse u jedinstvenu slasticu eksluzivno dostupnu još svega nekoliko dana. Pierre Hermé i Cédric […]

Zbog pandemije korona virusa, Sirha će se umjesto u siječnju, održati krajem svibnja i početkom lipnja 2021. godine. Već smo se pomalo i naviknuli da […]

Prema podacima Eurostata, u samo tri europske zemlje proizvede se gotovo dvije trećine ukupne količine čokolade koja se proizvodi u EU. Na stranicama Eurostata objavljeni […]

Prve tri zemlje u proizvodnji sladoleda u EU su Njemačka, Italija i Francuska,  a dobra je vijest da je količina sladoleda koju proizvodi Hrvatska nastavila […]

Poznati francuski slastičar Cédric Grolet zasladio je uskršnje blagdane bolničkom osoblju i to na najljepši način – čokoladom. Jedan od najboljih restoranskih slastičara na svijetu, […]

Nije riječ o slastičarnici, već o restoranu koji nudi slastice u više sljedova. Francuski restoran Le Sarkara prošlog je ponedjeljka dobio drugu Michelinovu zvjezdicu. Vijest […]

Na Facebook stranici Passion Choc’ našli smo predivne božićne kuglice napravljene od – čokolade. Crveno-zlatni, srebrno-plavi, šareni ili jednobojni, s puno svjećica i dodatnih ukrasa […]

Ova vrlo jednostavna slastica atraktivnog izgleda tradicionalno se izrađuje u Francuskoj, no sve češći je gost na stolovima u domovima diljem Hrvatske Prva asocijacija na […]