Sto pedeset godina slatke povijesti: novi život Bakarske torte
U sklopu projekta „Baštinska škrinjica“ koji provodi TZ grada Bakra, ponovno je oživljena zaboravljena slastica – Bakarska torta. U Bakru čuvaju svoje okuse i mirise ...
Slatka baština
Pazinski cukerančić dobio posebno pakiranje
Pazinska slastica koja je uvrštena na Listu zaštićenih nematerijalnih kulturnih dobara odnedavno ima i posebno promotivno pakiranje. Jedina istarska slastica koja je uvrštena na Listu ...
Posebno priznanje otočnoj slastici: rapska torta na poštanskoj marki
Ovaj prepoznatljivi slatki simbol otoka Raba dobio je svoju prigodnu poštansku marku. Prigodna poštanska marka „PUMed – tradicionalna mediteranska gastronomija“ koju će Hrvatska pošta pustiti ...
Slavimo Svjetski dan čokolade i donosimo manje poznate činjenice o omiljenoj slastici
Danas se obilježava Svjetski dan čokolade, a tim povodom s vama dijelimo manje poznate, zanimljive činjenice o ovoj omiljenoj slastici. Svjetski dan čokolade službeno se ...
Cassata – popularna sicilijanska torta
Ova vrlo slatka torta, u prošlosti se, zbog visoke cijene namirnica, ali i složenosti izrade izrađivala jednom godišnje, no danas je ona neizostavna slastica u ...
Alida Vadanjel dobila zahvalnicu Grada Pazina za promociju pazinskog cukerančića
U sklopu obilježavanja Grada Pazina posebno priznanje za promociju pazinskog cukerančića dobio je obrt za proizvodnju kolača i torti ANTICA u vlasništu Alide Vadanjel. Grad Pazin ...
Slasticama po svijetu: slatki Uskrs na Novom Zelandu
Nakon što smo prošli vikend otkrili koje slastice tradicionalne slade Uskrs u Španjolskoj, danas putujemo mnogo dalje – do Novog Zelanda gdje smo otkrili tri ...
Slasticama po svijetu: tradicionalni španjolski uskršnji kolači
Kad nas je već korona virus zatvorio u kuće i do daljnjega odgodio sve naše planove za putovanja po svijetu, možemo barem putovati u mislima, ...
Bûche de Noël – sinonim za Božić u Francuskoj
Ova vrlo jednostavna slastica atraktivnog izgleda tradicionalno se izrađuje u Francuskoj, no sve češći je gost na stolovima u domovima diljem Hrvatske Prva asocijacija na ...
Čokoladni bagatin: izradili povijesni novčić od čokolade
Učenici drugog razreda Turističko-ugostiteljske škole Šibenik pod mentorstvom Biserke Šmit izradili su čokoladnu verziju poznatog šibenskog novčića – bagatina. U šibenskom Muzeju grada sredinom prošlog ...