Još je jedan hrvatski proizvod upisan u registar zaštićenih oznaka izvornosti i zaštićenih oznaka zemljopisnog podrijetla pa se tako u kategoriji poljoprivredni i prehrambeni proizvodi, ...

Naša tradicionalna slastica, Stonska torta, pronašla je mjesto u putopisima dugogodišnje autorice putopisa Chelle Koster Walton koja je članak ovoj torti objavila na stranici 10 ...

Kako bi djeci pobliže približio lokalnu gastronomsku povijest i tradiciju, Ivica Kipre izdao je edukativnu publikaciju pod naslovom „Antike ričete moje none“ u kojoj se ...

Božićno vrijeme u našim je krajevima gotovo nezamislivo bez tradicionalnih paprenjaka. Ako se dosad niste odvažili pripremiti ove aromatične keksiće, upustite se u izradu uz ...

Zahvaljujući jednoj limenoj kutiji, u čakovečkom Muzeju otkrili su da je u XX. stoljeću ovaj grad imao svoju tvornicu kandita i čokolade. U Čakovcu je, ...

Nakon što je ovu oznaku nedavno dobio brački varenik, danas je varaždinski klipič postao dvadeset i sedmi po redu hrvatski proizvod zaštićenog podrijetla u Europskoj ...

Od danas je lista hrvatskih proizvoda zaštićenih oznakom izvornosti i zemljopisnog podrijetla bogatija za jedan proizvod, i to brački varenik koji se koristi kao prirodni ...

Suradnja Google Arts & Culture i Hrvatske turističke zajednice omogućila je posjetiteljima da putem internetske platforme upoznaju zaštićenu nematerijalnu baštinu Hrvatske te saznaju ponešto i ...

Neodoljiva slastica s dva imena nekada se služila samo u bogatijim domovima i samostanima, a danas se izrađuje u svečanijim obiteljskim prilikama. Ova slastica zanimljivih ...

Zahvaljujući LAG-u Središnja Istra, danas s vama dijelimo recept za jedinu istarsku slasticu koja je uvrštena na popis nematerijalne kulturne baštine Republike Hrvatske – pazinski ...