Nadaleko poznata Međimurska gibanica od sada će se javnosti predstavljati i u sklopu ekomuzeja u…
Oznaka: naše slastice
Samoborska kremšnita – najslađi simbol Samobora zaštićen kao nematerijalno dobro
Prošli tjedan medije je preplavila vijest o upisu Samoborske kremšnite u Registar zaštićenih kulturni dobara…
Slatki jezični izazovi: koji je ispravan naziv za nadaleko poznatu stonsku slasticu
Kao i mnoge druge, i ova slastica ima više naziva, a koji je točan provjerili…
Na razini Europske unije: zaštićen naziv još jednog hrvatskog slatkog proizvoda
Još je jedan hrvatski proizvod upisan u registar zaštićenih oznaka izvornosti i zaštićenih oznaka zemljopisnog…
Slatki ponos Stona: o Stonskoj torti pišu i američki mediji
Naša tradicionalna slastica, Stonska torta, pronašla je mjesto u putopisima dugogodišnje autorice putopisa Chelle Koster…
Dubrovački slatki okusi prošlosti zauvijek sačuvani na stranicama edukativne publikacije
Kako bi djeci pobliže približio lokalnu gastronomsku povijest i tradiciju, Ivica Kipre izdao je edukativnu…
Darujte svojim najmilijima tradicionalne paprenjake po receptu naše Vesne Nakić
Božićno vrijeme u našim je krajevima gotovo nezamislivo bez tradicionalnih paprenjaka. Ako se dosad niste…
Limena kutija otkrila zaboravljenu slatku povijest Čakovca
Zahvaljujući jednoj limenoj kutiji, u čakovečkom Muzeju otkrili su da je u XX. stoljeću ovaj…
Omiljeno varaždinsko pecivo dobilo europsku oznaku zaštićenog podrijetla
Nakon što je ovu oznaku nedavno dobio brački varenik, danas je varaždinski klipič postao dvadeset…
Brački varenik zaštićen europskom oznakom zemljopisnog podrijetla
Od danas je lista hrvatskih proizvoda zaštićenih oznakom izvornosti i zemljopisnog podrijetla bogatija za jedan…