Lokum – neizostavna turska slastica
Neizostavna slastica uz kavu ili čaj u Turskoj je svakako lokum, o čijem nastanku postoji više priča. Lokum (rahat lokum) je poznata turska slastica koja […]
Mirjana Bošković Smrekar 17 sij 2019
Neizostavna slastica uz kavu ili čaj u Turskoj je svakako lokum, o čijem nastanku postoji više priča. Lokum (rahat lokum) je poznata turska slastica koja […]
Kate Bošković 28 pro 2018
LAG Brač ove je godine započeo proces revitalizacije tradicionalnih recepata otoka Brača, a u pomoć su im na projektu Medenjaka bračkih spremno uskočili učenici Srednje […]
Mirjana Bošković Smrekar 09 pro 2018
Iako je vrijeme njegova nastanka, kao i točna priča o nastanku, nepoznato, jedno je sigurno: Božić u Italiji je nezamisliv bez tradicionalne slastice – panettonea. […]
Mirjana Bošković Smrekar 21 stu 2018
Bregofska se pita u prošlosti izrađivala za Božić, Uskrs, i veće obiteljske proslave u Koprivničkim Bregima, a danas se ova slastica, koja je zaštićena kao […]
Mirjana Bošković Smrekar 18 stu 2018
Ova se poznata talijanska slastica najčešće konzumira upravo u blagdansko vrijeme, a iako je originalno talijanska, danas postoje brojne varijacije ove slastice koje se jedu […]
Mirjana Bošković Smrekar 06 lis 2018
Ovom inicijativom želi se sačuvati običaj branja šljiva i pečenja pekmeza. Lika je osim po krumpiru i siru škripavcu nadaleko poznata i po šljivi i […]
Mirjana Bošković Smrekar 25 srp 2018
Postoji nekoliko teorija o nastanku ove torte, i zapravo se njezino porijeklo ne može sa sigurnošću utvrditi, ali jedno je sigurno – Opera torta francuski […]
Mirjana Bošković Smrekar 11 srp 2018
Ovi su dugotrajni suhi keksi koji se prodaju u prepoznatljivim žutim kutijama, dio su venecijanske tradicije, a zbog svoje dugotrajnosti smatrali su se sastavnim dijelom […]
Mirjana Bošković Smrekar 10 srp 2018
Gotovo da ne postoji osoba na svijetu koja ne voli sladoled, a kako je on nastao te kako se razvijao kroz povijest donosimo u nastavku. […]
Mirjana Bošković Smrekar 07 srp 2018
Danas će cijela Hrvatska biti uz Vatrene, a vrijeme do utakmice možete skratiti i otkrivanjem najpoznatijih ruskih slastica. Zadnjih tjedana gotovo sve Hrvate zahvatila je […]
