Proslave su danas nezamislive bez veličanstvene torte, a kada je ona nastala i kakav je njezin put do danas bio donosimo u nastavku. Pogani su ...

U prošlosti se na proslavi sv. Martina u gradu Korčuli uz bravetinu jeo ukusni kruh, koji je s vremenom, uz brojne dodatke i arome, postao ...

Ova tradicionalna slastica neizostavni je dio uskršnjeg doručka, a miris koji se širi prilikom njezine izrade svaki će dom ispuniti blagdanskim duhom. Pinca, sirnica, pogača, ...

Neodoljiva slastica, kako izgledom tako i okusom, prvi se put pojavila 1533., a danas njihova izrada mnogima predstavlja veliki izazov. Naziv makarons potječe od talijanske ...

Ova ukusna slastica je zbog karakterističnog tijesta koje je potrebno za njezinu izradu, iako naizgled jednostavna, često velik izazov za onoga tko ju priprema. Štrudel ...

Gotovo da ne postoji osoba koja ne uživa u ukusnim pralinama kakve danas poznajemo, a kakve su one bile u prošlosti te tko ih je ...

Iako su se tradicionalno izrađivale samo na zadnji dan poklada, kako bi se njima počastilo maškare, u današnje se vrijeme izrađuju tijekom cijele godine, a ...

Zahvaljujući Ingrid Periši, autorici bloga Prekratak dan, otkrili smo tradicionalnu kvarnersku slasticu – grašnjake. Grašnjaki su tradicionalna kvarnerska slastica, iz mjesta Rukavac, iznad Opatije. To ...

Danas se u Americi obilježava Nacionalni dan vruće čokolade, toplog napitka obožavanog diljem svijeta. Vruća čokolada već je dugo neizostavni napitak u mnogim zemljama diljem ...

Priču o pazinskom cukerančiću ispričala nam je Davorka Šajina iz Agroturizma Ograde, koja je prije otprilike dvije godine potaknula pokretanje postupka zaštite. Pazinski cukerančić nedavno ...