Poznati rezultati javne ponude Žita: evo komu idu dionice
Prijave su se primale do 9. srpnja, a evo tko je udovoljio uvjetima te komu idu dionice. Ovih je dana objavljena konačna cijena, količina te […]
Slastičarstvo
Poznata slastičarnica proslavila 15. rođendan: vlasnica otkrila kako su izgledali sami počeci
Poznata zagrebačka slastičarnica Amelie slastice nedavno je proslavila velikih 15 godina poslovanja, a tim je povodom Žakline Troskot podijelila kako su izgledali sami počeci. Krajem […]
Preporuke “iz pera” certificirane kušačice čokokade: evo kako proslaviti današnji Svjetski dan čokolade
Danas se u svijetu obilježava Svjetski dan čokolade, a preporuke za proslavu istog danas s nama dijeli certificirana kušačica čokolade, Sanja Vladović iz Taman chocolates. […]
Mlinar dobio novog vlasnika: Bosqar Invest obavijestio javnost o velikoj akviziciji
Bosqar Invest i parneri uložili su ukupno 100 milijuna eura za neizravni udio od 67 posto u Mlinar Grupi. Iz kompanije Bosqar Invest objavili su […]
Nazire li se krah hrvatske pekarske industrije: evo što kažu brojke
Iz godine u godinu raste količina uvoza brašna, kruha i peciva, a ovim će tempom uskoro svaki drugi kruh u Hrvatakoj biti uvozni pa se […]
Evo tko je odnio pobjedu na ovogodišnjem Zlatnom orahu: donosimo i reakcije pobjednice u kategoriji svečane torte
Natjecanje se odvijalo u dvije kategorije: učenici i profesionalci, a zadaci su bili orah rolada, šećerna skulptura te svečana torta. Prošle je subote održano sedmo […]
Trud i znanje naših slastičara nagrađeni medaljom: u Hrvatsku se vratili s broncom
Na prošlotjednom natjecanju, održanom od 16. do 18. veljače u Riminiju, hrvatski su slastičari osvojili medalju te se kući vraćaju s broncom. Naši predstavnici na […]
Hrvatski predstavnici nastupaju na Global Pastry Chefs Challengeu: evo tko brani boje naše zemlje
Naši predstavnici na ovom prestižnom natjecanju bit će dvostruki državnik prvak u slastičarstvu Ivan Ergović i njegova pomoćnica, aktualna državna prvakinja u slastičarstvu, Dora Bolkovac. […]
Odlazak nagrađivanog slastičara: „Bio je veliki kuhar i slastičar, nastavnik, majstor, savjetnik“
Najnagrađivaniji rovinjski slastičar Anton Toni Čehić preminuo je u 71. godini, a vijest o njegovoj smrti podijeljena je na Facebook stranici Hrvatskog kuharskog saveza, kao […]
„Ovo isključivo pišem kao mini poduzetnica“: slastičarka otkrila koliko su porasli troškovi vođenja slatkog posla
U Hrvatskoj je dana u tijeku bojkot trgovačkih lanaca, a u jeku rasprave o povećanju cijena apsolutno svega na tržištu, pozornost je privukla i objava […]