Nakon što je ovo proljeće, u uvjetima izolacije organizirala prvu hrvatsku virtualnu izložbu hrane, Janja Benić istu seli u stvarnost – u prostoru Uranije bit […]

Trendovi se brzinom munje šire društvenim mrežama, smjenjuju se i stvaraju novi, a jedan koji traje je slatki trend – čokoladna plata. Do sada se […]

Našoj se akciji #recimoimhvala, koju smo produžili do 1. srpnja 2020., pridružila i Marija Kopjar, vlasnica obrta za izradu torti i kolača s adresom u […]

Često se u božićno vrijeme mogu vidjeti filmovi u kojima je neizostavni dio obiteljskog okupljanja velika posuda s punčem. Iako se kod nas ne služi […]

Iako svijetom još uvijek vlada pandemija te mnoge stvari nije moguće raditi kao prije, Sanja Vladović i Stiv Kahlina iz TAMAN artisan chocolates našli su […]

Da je manje više dokazali su članovi tima boutique Studija Size koji su svojim dizajnom za pakiranje posebnih linija brašna Farina speciale, firme Granolia, osvojili […]

Iako postoji nekoliko vrsta meringa, ova je posebna po tome što su jaja u njoj paterizirana, a tekstura je glatka, sjajna i kompaktna. Swiss meringue […]

Zahvaljujući jednoj limenoj kutiji, u čakovečkom Muzeju otkrili su da je u XX. stoljeću ovaj grad imao svoju tvornicu kandita i čokolade. U Čakovcu je, […]

Mogućnosti dekoriranja u slastičarstvu su brojne, no postoje određeni trendovi koje većina slastičara prati. Bas relief tehnika koju je popularizirala Maggie Austin, jedna je od […]

Skupina od 40 amaterskih slastičarskih volontera izrađuje besplatne rođendanske torte djeci slabijeg imovinskog stanja te na taj način uljepšavaju njihove rođendanske proslave. Grupa britanskih slastičara […]