Iz Turske je u Hrvatsku i Italiju uvezeno voće koje sadrži iznimno genotoksičan i kancerogen mikotoksin. U suhim smokvama koje su u Hrvatsku uvezene iz […]

Na prošlotjednom natjecanju, održanom od 16. do 18. veljače u Riminiju, hrvatski su slastičari osvojili medalju te se kući vraćaju s broncom. Naši predstavnici na […]

Naša suradnica Ana Srdoč, autorica bloga Tirkizna, ovog je tjedna posjetila najpoznatiji slatki sajam SIGEP, a samo s našim čitateljima dijeli svoje dojmove. Iako siječanj […]

I ove će godine Rimini biti mjesto okupljanja profesionalaca iz svijeta sladoledarstva, slastičarstva, čokolatijerstva, pekarstva, kave i pizze, a tijekom pet dana sajma posjetitelji će […]

Ukoliko na vašem blagdanskom stolu želite dašak Italije, recept za ove sicilijanske keksiće, koji s nama dijeli Ana Raguž s bloga Tirkizna, je baš za […]

Dobro poznato lice talijanske gastro scene, Benedetta Rossi, autorica bloga Fatto in casa da Benedetta, od svibnja će „uskočiti“ u crtanu seriju. Gotovo je nemoguće […]

Poznati slastičarski sajam vraća se u svoje uobičajeno izdanje uživo. Novo, četrdeset i treće izdanje sajma Sigep održat će se od 12. do 16. ožujka […]

Ukoliko ste i vi ljubitelj ove poznate talijanske slastice imate priliku sudjelovati na Tiramisù Global Marathon putem službene Facebook stranice Tiramisù World Cup. U nedjelju, […]

Ljubitelji poznatih pralina, ali i dizajnerskog dvojca, sada imaju priliku uživati u limitiranom izdanju pralina s okusom Mediterana. Najnovije limitirano izdanje Baci Perugina pralina potpisuje […]

Nakon prošlogodišnje pauze zbog pandemije, Host Milano se vraća i to s bogatim programom u kojemu će se naći za svakog ponešto. Od profesionalnog cateringa […]