Slastičari i pekari i ove godine imaju priliku sudjelovati na Javnom pozivu Agencije za strukovno…
Oznaka: slastičarstvo
Nikad dosta učenja: u Parizu je otvoren École Ducasse, novo mjesto za stjecanje slastičarskog znanja
Maštate li o (dodatnom) usavršavanju na području slastičarstva, donosimo vam lijepu vijest: u Parizu se…
Rezultati iz 2019. pokazuju povećanje prihoda u pekarskoj i slastičarskoj industriji
U prošloj godini zabilježen je porast u broju zaposlenika u djelatnostima koji se bave proizvodnjom…
Sajam Sigep Rimini 2021. odgođen zbog korone
Zbog zdravstvene kriza koja je pogodila svijet do sada su otkazana ili odgođena brojna događanja,…
Slavimo Dan slastičara – u nikad izazovnijim uvjetima
Dragi naši slastičari, prošle godine kada sam vam poželjela sretan vaš dan, Međunarodni dan kuhara…
Xavi Donnay, najbolji slastičar svijeta po izboru The Best Chefa, ekskluzivno za naš portal kaže: „Budim se i odlazim na spavanje razmišljajući o slastičarstvu“
U ekskluzivnom intervju za naš portal, najbolji slastičar svijeta po izboru The Best Chefa, otkrio…
„Šlag na kraju“ dobio svoj showroom: evo kako je tekao put Ive Erić od prve torte do danas
Iva Erić, vlasnica brenda „Šlag na kraju“ za naš je portal ispričala kako je tekao…
Posljedice korona krize: na burzi dvostruko više slastičara nego prošle godine
Posljedice korona krize osjećaju se i u slastičarstvu – broj nezaposlenih slastičara dvostruko je veći…
Za savjesno i angažirano slastičarstvo: uspostavljen novi odbor Coupe du Monde de la Pâtisserie
Pierre Hermé, predsjednik odbora Coupe du Monde de la Pâtisserie, najavio je novi pristup slastičarstvu:…
Velika slastičarska imena dijele svoje znanje na virtualnom sumitu
Pridružite se Pastry Arts Virtual Summitu 2020, prvom virtualnom sumitu slastičarskih umjetnosti! S obzirom na…