Svaka nova godina donosi i nove trendove na svim područjima pa tako i u slastičarstvu. Koji su novi dekoraterski trendovi za 2021. donosimo u nastavku. […]

Nasmiješena dječja lica koja koncentrirano traže skrivena uskršnja jaja neprocjenjiva su, a kako bi im otežali potragu iz Skitlessa su osmislili izazov s maskirnim bombonima. […]

Iako je za izradu ove nevjerojatno realistične torte utrošeno puno truda i vremena, torta je kod korisnika društvenih mreža izazvala jezu, zgražanje i nevjericu. Budući […]

Nestlé je na svojim službenim stranicama objavio kako ljubitelje slatkog koji traže alternative mliječnim proizvodima očekuju veganske KitKat pločice, a ovaj će se proizvod uskoro […]

Brojna su natjecanja, uslijed pandemije korona virusa, doživjela promjene, a među njima i Coupe du Monde de la Pâtisserie, na kojem se, osim načina odabira […]

Brojna velika imena u svijetu proizvodnje čokolada ovih su dana optužena za iskorištavanje osam malijskih dječaka u svrhu proizvodnje jeftinog kakaa. IRAdvocates, udruženje međunarodnih odvjetnika, […]

Nakon što smo nedavno donijeli priču o zatvaranju poznate virovitičke šećerane Viro, stiže još jedna loša vijest, ovoga puta iz Osijeka. Osječka tvornica šećera zatvara […]

Svi zainteresirani koji žele naučiti kako svoja znanja i vještine predstaviti sadašnjim i budućim poslodavcima, imaju priliku sudjelovati na webinaru koji organizira World Association of […]

Izomalt je uglavnom nepoznat jer se u svakodnevnoj prehrani ne koristi učestalo, no dekorateri slastica jako dobro znaju o čemu je riječ te ga gotovo […]

Ako ste jedan od vjernih ljubitelja nadaleko poznatih Ferrero Rocher i Raffaello kuglica, uskoro ćete moći uživati i u njihovoj sladolednoj verziji. Talijanski gigant u […]