Ministarstvo poljoprivrede izdalo je obavijest o opozivu dva proizvoda koji se s tržišta povlače zbog opasnosti za ljudsko zdravlje. Hrvatska agencija za hranu prenijela je […]

Naša novinarka Mirjana Bošković Smrekar dobro vam je poznata po svojim tekstovima u kojima vam otkriva zanimljivu povijest poznatih slastica, slatke tajne izrade uspješnih slastica, […]

Riječka slastica poznata od davnina jedno je vrijeme bila potisnuta, no sve se više radi na njezinoj popularizaciji pa je tako ekipa iz kreativnog obrta […]

Prošle je godine oznaku “Hrvatski otočni proizvod”  dobilo čak 57 otočnih proizvođač, od čega njih 13 proizvodi slastice i proizvode koji se koriste u izradi […]

Danas u Zagrebu počinje još jedno izdanje sajma Hotel&Gastroteh na kojem posjetitelje očekuje i bogat slastičarski sadržaj. Na Zagrebačkom velesajmu danas počinje 11. međunarodni sajam […]

U sklopu Feste sv. Vlaha i ove će se godine održati, tradicionalna, deveta po redu, humanitarna manifestacija „Dan ljute naranče“. Manifestacija humanitarnog karaktera održat će […]

Javni poziv ostaje otvoren do kraja ovog mjeseca, a na njega se mogu javiti srednje strukovne i umjetničke škole čiji su osnivači županija, Grad Zagreb […]

Neizostavna slastica uz kavu ili čaj u Turskoj je svakako lokum, o čijem nastanku postoji više priča. Lokum (rahat lokum) je poznata turska slastica koja […]

Od 20. do 24. veljače na Zagrebačkom velesajmu okupit će se brojni sudionici gastronomskog i hotelijersko-ugostiteljskog svijeta. Jedanaesti međunarodni sajam gastronomije i hotelijersko–ugostiteljske opreme Hotel&Gastroteh, […]

Osim činjenice da svaku tortu i kolač izrađu po narudžbi i u skladu sa željama klijenta, ova se slastičarnica od drugih razlikuje po svom pick-up […]