Iako se ova slatka humanitarna manifestacija tradicionalno održava na Stradunu, zbog najavljenih vremenskih neprilika prebačena je u Sunset Beach Dubrovnik, a svi koji žele zasladiti […]

Iako djeluje vrlo jednostavan za izradu, buttercream dolazi u nekoliko različitih varijanti, a prilikom njegove izrade potrebno je paziti na temperaturu sastojaka koji se koriste, […]

Ovaj vikend tradicionalno je rezerviran za Festival palačinki u Pazinu koji će i ove godine okupiti veliki broj ljubitelja palačinka, a na kojima će, među […]

Na trinaestom po redu natjecanju u izradi torte makarane, prema mišljenju stručnog žirija, prvo mjesto pripalo je Ljubici Zovko, a dječji žiri, koji je ove […]

Blog Majstor kuhar – Majstor slastičar autora Stjepana Hornunga našao se među 73 bloga koji se natječu u kategoriji Culinary. Jedno od najpoznatijih natjecanja u […]

U sklopu natjecanja u kategoriji Hladni stol, naši će kandidati izraditi i slastičarsku skulpturu te četiri različita deserta i jednu slatku platu. Od 24. do […]

Polaznici ovog tečaja imat će ekskluzivnu priliku učiti o tajnama slastičarstva uz jedno od najvećih svjetskih slastičarskih imena današnjice – Dominiqueom Anselom. Dominique Ansel, proslavljeni […]

Bregofska se pita u prošlosti izrađivala za Božić, Uskrs, i veće obiteljske proslave u Koprivničkim Bregima, a danas se ova slastica, koja je zaštićena kao […]

Ova se poznata talijanska slastica najčešće konzumira upravo u blagdansko vrijeme, a iako je originalno talijanska, danas postoje brojne varijacije ove slastice koje se jedu […]

U ponedjeljak, 12. studenoga, plasirana je Chocolate Academy online, prva platforma za e-učenje namijenjena profesionalnoj edukciji o čokoladi. Chocolate Academy Online (CAO) zainteresiranima nudi priliku […]