Zimski napitak

Danas vam donosimo recept Nikoline Jagić s bloga Nikolina’s kitchen za zimski napitak u kojem sastojke i njihovu količinu prilagođavate vlastitom ukusu.

Sastojci
  • 500 – 1000 ml vode
  • jabuke
  • naranča
  • limun
  • sušeno voće po želji (smokve, šljive, brusnice)
  • cimet
  • malo ekstrakta vanilije
I još
  • meda (po želji)
Priprema

U lonac stavite 500 ml do 1 l vode.

Narežite oguljene jabuke i naranču te limun na kriške i stavite sve u vodu.

Dodajte sušeno voće koje imate kod kuće – smokve, šljive, brusnice…

Stavite cimeta i malo vanilije (ekstrakta), količina ovisi o tomu koliko volite da se osjeti – prilagodite svom okusu.

Ostavite da krčka bar 10-15 minuta. Što se duže kuha okus je intenzivniji.

Kada je gotovo možete jesti kao kompot ili procijediti i piti kao čaj.

Po potrebi zasladite medom, ali bude dosta slatko i samo po sebi.

Zdravo i fino, pogotovo u ove hladne dane.

Napomena

Djeci se može dodatno razrijediti s malo vode ako voće pusti intenzivniji okus, a meni je baš tako najbolje.

Ako vam agrumi nisu domaći ili provjereni odstranite koru. Isto tako ako želite izbjeći onu blagu gorčinu koju kora daje.

Fotografija: Nikolina’s kitchen

Slatkopedija
Slatkopedija

Portal specijaliziran za slastice i slastičarstvo na kojem možete pronaći sve što vas zanima o slatkim temama.

No Comments Yet

Leave a Reply

Your email address will not be published.