Ako vam treba recept za brz i jednostavan, a slatki doručak, mi vam donosimo jedan takav s blog Slatki svijet torti i kolača autorice Jannette Razum.
Sastojci
- 2 jaja
- 2 žlice šećera
- 2 vanilin šećera
- prstohvat soli
- 300 ml mlijeka
- 20 g tekućeg jogurta
- 50 g maslaca
- 260 g glatkog brašna
- 1/2 prašak za pecivo
- 80 g kokosa
- 100 g mliječne čokolade
Priprema
Jaja izmutite sa šećerom. Dodajte sol, otopljeni maslac. Naizmjenično dodajte jogurt i mlijeko te brašno i kokos i miješajte smjesu cijelo vrijeme kako bi uklonili sve grudice.
Na kraju dodajte prašak za pecivo i sitno nasjeckane komadiće čokolade. Smjesu ulijevajte u zagrijani pekač za vafle. Vafle pecite 6-7 minuta, dok ne poprime zlatno žutu boju.
Vafle poslužite tople s čokoladnim namazom ili preljevom, kuglicom sladoleda od vanilije ili svježim voćem.
Od navedene količine dobit će te 8 vafla cvjetnog oblika.
Fotografije: Slatki svijet torti i kolača
