Još jedna čokolada odlazi s polica hrvatskih trgovina zbog etilen oksida u sastavu. Iz Državnog inspektorata Republike Hrvatske obavještavaju potrošače o opozivu proizvoda: Čokolada kurkuma ...

Laboratorijski kreirana „čokolada“ bez kakaa ima gotovo identičan okus kao i prava čokolada. QOA je njemačka firma koja se bavi proizvodnjom zamjene za čokoladu. Njihova ...

Kakav bi to rujan bio na našem portalu nego sladak, a u nastavku vam otkrivamo čijim ste se receptima ovog mjeseca najviše veselili. Došao je ...

Na blogu Pregacha autorice Irene Gavran pronašli smo recept za jedan od onih slatkih klasika koje baš nikad ne preskačemo – sacher tortu. Sastojci Biskvit ...

The Academy of Chocolate Award i ove je godine dodijelila nagrade čokolatijerima diljem svijeta, a čokolade brenda Taman Chocolates odnijele su čak četiri brončana priznanja. ...

Čokolatijeri mogu zaboraviti na upotrebu masivnih stolova i strojeva za temperiranje čokolade jer im fosfolipidni koncentrat omogućuje ubrzanje postupka uz iste efekte. Tim kanadskih istraživača ...

S bloga Feeding Art autorica Inge i Lily Bašić stiže nam recept za prigodni jesenski desert s mandarinama i čokoladom. Sastojci (potrebne su 4 čaše ...

Diljem svijeta danas se obilježava Međunarodni dan čokolade, mnogima omiljene slastice, a proglašen je u čast Miltona Hersheyja, poznatog američkog čokolatijera, na obljetnicu njegova rođenja. ...

Prvi dan škole je idealna prilika za pripremu prigodnih kolača kao što je ovaj čokoladni rolat u obliku olovke koji je pripremila Nataša Pralica s ...

Kraj tjedna odlučili smo obilježiti ovom raskošnom tortom od čokolade, oraha i ruma čiji recept s nama dijeli Marija Herjavić Jerkić. Sastojci (za tortu promjera ...