Kul IN organizira tečaj na kojem će polaznici naučiti tehnike pripreme određenih slastica te usavršiti različite stilove dekoracija.
Kulinarski Institut Kul IN organizira Tjedni tečaj slastičarstva koji će se održati 9. – 15. listopada 2017. Ovaj je tečaj namijenjen profesionalnim slastičarima koji žele dodatne specijalizirane edukacije, ali i početnicima koji žele svoju karijeru usmjeriti ka profesionalnom slastičarstvu. Na tečaju će polaznici imati priliku naučiti tehniku pripreme određenih slastica, ali i usavršiti različite stilove dekoracija.
Tijekom 42 sata tečaja polaznici će proći kroz točno određene cjeline u slastičarstvu te će naučiti kako izraditi praline, macaronse, eklere, petit four, 3D torte i razne prigodne torte. Cilj ovog tečaja je da se polaznicima u kratkom vremenskom periodu pruži konkretna znanja u slastičarstvu i omogući rad te omogući rad sa najsuvremenijom tehnikom koja se koristi pri izradi slastica. Voditelj tečaja je Marko Hernaut.
Cijena tečaja iznosi 4800, 00 kn s PDV-om, a cijena uključuje: cjelokupan tjedni tečaj slastičarstva, smještaj u mjestu odvijanja nastave (Sisak), ručak u Kul In-u, nastavne materijale te pregaču. Prijave se mogu izvršiti putem kontakt obrasca, e-maila: info@kulinst.com ili na brojeve telefona 044/ 538 880 te 099/ 266 8918.
Fotografije: Kulinarski Institut Kul IN
