Gorko-slatkasti grejp odličan je dodatak slasticama
Iako ima brojne zdravstvene benefite, u kombinaciji s određenim lijekovima može biti poguban za zdravlje, a zbog svog zanimljivog okusa u slastičarstvu je našao brojne ...
Mirjana Bošković Smrekar 04 ožu 2021
Iako ima brojne zdravstvene benefite, u kombinaciji s određenim lijekovima može biti poguban za zdravlje, a zbog svog zanimljivog okusa u slastičarstvu je našao brojne ...
Mirjana Bošković Smrekar 30 sij 2021
Najveći svjetski sajam sladoledarstva, slastičarstva, pekarstva i kave Sigep objavio je na svojim službenim stranicama kako se zbog pandemije korona virusa ove godine neće održati ...
Mirjana Bošković Smrekar 02 pro 2020
Slastičari i pekari i ove godine imaju priliku sudjelovati na Javnom pozivu Agencije za strukovno obrazovanje i obrazovanje odraslih, a sve detalje prijave te samu ...
Lorena Grubišić 02 pro 2020
Maštate li o (dodatnom) usavršavanju na području slastičarstva, donosimo vam lijepu vijest: u Parizu se otvorio novi kampus posvećen obrazovanju budućih kulinarskih i slastičarskih majstora! ...
Mirjana Bošković Smrekar 27 lis 2020
U prošloj godini zabilježen je porast u broju zaposlenika u djelatnostima koji se bave proizvodnjom kruha i slastičarskih proizvoda, ali i povećanje prihoda. Prema podacima ...
Mirjana Bošković Smrekar 24 lis 2020
Zbog zdravstvene kriza koja je pogodila svijet do sada su otkazana ili odgođena brojna događanja, a među njima je i SIGEP koji je najavio održavanje ...
Kate Bošković 20 lis 2020
Dragi naši slastičari, prošle godine kada sam vam poželjela sretan vaš dan, Međunarodni dan kuhara i slastičara, nisam mogla ni zamisliti kako će vaša i ...
Kate Bošković 09 lis 2020
U ekskluzivnom intervju za naš portal, najbolji slastičar svijeta po izboru The Best Chefa, otkrio je kako se razvijala njegova karijera, zašto voli restoransko slastičarstvo, ...
Kate Bošković 23 ruj 2020
Iva Erić, vlasnica brenda „Šlag na kraju“ za naš je portal ispričala kako je tekao njezin slatki put od stvaranja brenda do otvaranja showrooma. Otvaranje ...
Lorena Grubišić 14 ruj 2020
Posljedice korona krize osjećaju se i u slastičarstvu – broj nezaposlenih slastičara dvostruko je veći nego prošle godine. U srpnju smo već pisali o tome ...