Iako je za izradu ove nevjerojatno realistične torte utrošeno puno truda i vremena, torta je…
Oznaka: dekoracija
Uz izomalt nastaju nesvakidašnje dekoracije
Izomalt je uglavnom nepoznat jer se u svakodnevnoj prehrani ne koristi učestalo, no dekorateri slastica…
Kućice od medenjaka i božićni keksići nezamislivi su bez kraljevske glazure
Osim što je laka za izradu i rukovanje, kraljevska glazura slasticama daje elegantan izgled, a…
Zagrljaj medicinske sestre i Djeda Mraza dirnuo svijet
Da je iznimno talentirana za izradu torti, Rosie Dummer već je dokazala brojnim osvojenim priznanjima…
Vodič kroz dekoriranje torti: kreme za dekoriranje
Dekoriranje torte kremom jedan je od brojnih načina dekoriranja, a koje se kreme koriste u…
Branka Vukčević: “Kako mi je dekoriranje slastica pomoglo preživjeti najteži životni period i ostvariti najveću želju”
Urednica časopisa Moya magazin, koji je od kraja prošle godine dostupan na tržištu Crne Gore,…
Vrhnje za šlag: za maštovite dekoracije i bogate kreme
U slastičarstvu se za pripremu i dekoriranje brojnih slastica koristi vrhnje za šlag, a priču…
Savjeti za korištenje prehrambenih boja
Mnogi koji tek počinju koristiti prehrambene boje imaju mnogo pitanja – mi smo u ovom…
Royal icing
U božićno vrijeme mnogi ukrašavaju svoje keksiće i medenjake royal icingom pa vam danas donosimo…
Izgradili slatki, jestivi vrt za pomoć djeci oboljeloj od raka
Početkom ovog mjeseca u njemačkom gradu Essenu u sklopu sajma Germany’s Cake & Bake održana…