Prema podacima Eurostata, u samo tri europske zemlje proizvede se gotovo dvije trećine ukupne količine čokolade koja se proizvodi u EU. Na stranicama Eurostata objavljeni […]

Kožica kikirikija, listići čaja i talog kave mogli bi u budućnosti naći svoje mjesto u mliječnoj čokoladi koja bi time postala zdravija i kvalitetnija. Mliječna […]

Svaki dan je izvrsna prilika za isprobavanje novih recepata za sladoled i zato vam danas donosimo recept za rum sladoled s komadićima čokolade i trešnje […]

Dizajner uspješne američke auto-kompanije osmislio je novi oblik čokoladnih kapljica koje će savršeno odgovarati popularnim keksićima s čokoladnim kapljicama. Protekle tri godine Remy Labesque, industrijski […]

Više ste puta pokazali da volite kombinaciju čokolade i malina pa vjerujemo da ćete je voljeti i u ovom receptu za tortu od malina i […]

Povodom tridesete godišnjice proizvodnje začina i dodataka za slastice Nadalina s Marinkom Biškićem smo pričali o njegovim počecima, razvoju čokoladnih proizvoda, kao i o tomu […]

Njemački sud donio je presudu prema kojoj samo Ritter Sport može proizvoditi čokoladice u kvadratnom obliku, po kojemu su i postali prepoznatljivi. Ritter Sport izašao […]

Evo nam još jednog predivno dekoriranog kolača koji smo pronašli kod naše Lorene Mihelčić na blogu Daj kolačić. Sastojci Biskvit 4 jaja 100 g eritrita […]

Mnoge osobe muči pitanje kako i gdje skladištiti čokoladu, posebice u ljetnim mjesecima kada su temperature u stanu visoke. Odgovore na ova pitanja donosimo u […]

U sklopu našeg izazova #cokoladomprotivkorone tijekom izolacije, osim već objavljenog recepta za čokoladni mousse s aquafabom, Vinka Tresić je s nama podijelila i recept za […]