• Oglašavanje
  • O nama
  • Kontakt

Slatkopedija

  • NOVOSTI
  • Recepti
    • Slatki recepti
      • Recept dana
    • Zdrave slastice
  • Slatke tajne
  • Magazin
    • Vaše priče
    • Život sa slasticama
    • Zvjezdane priče
  • Slatka baština
    • Naše slastice
    • Svjetske slastice
  • Iz naše redakcije
    • Recept tjedna
    • Riječ urednice
Naslovnica» Slatki recepti» Recept dana»Male prhke orahnjače

Male prhke orahnjače

Slatkopedija 13 lis 2020 Recept dana Leave a comment

Na našem portalu već imamo objavljen recept za male prhke makovnjače koji je s nama podijelila Natalija Milodanović s bloga Mystic cakes, a sad nam vrlo sličan recept, ali ovaj put za orahnjače donosi Anamarija Habuš s bloga Mrvice sa stola.

Sastojci
Tijesto
  • 2 žumanjka
  • 60 g šećera
  • 1 vanilin šećer
  • 200 g maslaca
  • naribana limunova korica
  • 180 g kiselog vrhnja
  • 450 g oštrog brašna
  • 1 prašak za pecivo
Nadjev
  • 300 g oraha
  • 100 ml vrućeg mlijeka
  • 1 šećer vanilije
  • 2 žlice meda
  • 2 bjelanjka
Priprema
Tijesto

Žumanjke pomiješati sa šećerom i vanilin šećerom te pjenasto izraditi mikserom. Dodati maslac narezan na kockice i dobro izmiješati. Zatim dodati naribanu limunovu koricu, kiselo vrhnje i kratko promiješati. Brašno promiješati sa praškom za pecivo i miješati dok se ne dobije glatko tijesto. Zamotati ga u foliju i ostaviti u hladnjaku barem 30 minuta.

Nadjev

Orahe politi vrućim mlijekom, dodati ostale sastojke, promiješati i na kraju lagano umiješati snijeg od bjelanjaka.

Slaganje

Tijesto podijeliti na 3 jednaka dijela.

Svaki dio razvaljati na 35×30 cm te premazati smjesom od oraha i zamotati u roladu.

Rolade staviti u lim za pečenje, obložen papirom i premazati ih otopljenim maslacem. Peći na 200 stupnjeva, 25 minuta.

Gotove izvaditi iz pećnice, ostaviti da se ohlade te ih posuti šećerom u prahu, narezati i poslužiti.

Fotografije: Mrvice sa stola

anamarija habuš blog male prhke orahnjače mrvice sa stola orahnjača prhko tijesto recept dana slatki recept 2020-10-13
Tags anamarija habuš blog male prhke orahnjače mrvice sa stola orahnjača prhko tijesto recept dana slatki recept

Autori

napisala : Slatkopedija
Portal specijaliziran za slastice i slastičarstvo na kojem možete pronaći sve što vas zanima o slatkim temama.
Prethodni članak :

Mousse torta od tikve

Sljedeći članak :

Zagreb dobiva još jedno slatko mjesto s potpisom Roberta Hromalića: otvara se Franko’s sweets by Le Kolač

Povezani članci

Ana Raguž s nama dijeli recept za odličnu tortu s marelicama

Ana Raguž s nama dijeli recept za odličnu tortu s marelicama

Slatkopedija 07 ruj 2023
Savršen zalogaj za sve ljubitelje kave: kavena torta s bloga Pregacha savršena je za razbuđivanje i vraćanje u rutinu

Savršen zalogaj za sve ljubitelje kave: kavena torta s bloga Pregacha savršena je za razbuđivanje i vraćanje u rutinu

Slatkopedija 31 kol 2023
Odličan izbor za doručak ili večeru: pripremite i vi buhtle s višnjama

Odličan izbor za doručak ili večeru: pripremite i vi buhtle s višnjama

Slatkopedija 31 lis 2022

Odgovori

Morate biti prijavljeni da biste objavili komentar.

Oglašavanje
O nama
Kontakt

Pretraži

Oglas

Oglas

Pratite nas na Facebooku

Find us on Facebook

Slatkopedija

  • Impressum
  • Iz medija
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti

Najstariji hrvatski novinarski portal specijaliziran za slastice i slastičarstvo od 2017. donosi sve najnovije vijesti, priče i izvještaje vezane za najslađu industriju.

© Copyright Slatkopedija 2023, sva prava pridržana!