• Oglašavanje
  • O nama
  • Kontakt

Slatkopedija

  • NOVOSTI
  • Recepti
    • Slatki recepti
      • Recept dana
    • Zdrave slastice
  • Slatke tajne
  • Magazin
    • Vaše priče
    • Život sa slasticama
    • Zvjezdane priče
  • Slatka baština
    • Naše slastice
    • Svjetske slastice
  • Iz naše redakcije
    • Recept tjedna
    • Riječ urednice
Naslovnica» Slatki recepti» Recept dana»Kad vas svlada proljetni umor – jednostavni kolač od naranče za vraćanje snage

Kad vas svlada proljetni umor – jednostavni kolač od naranče za vraćanje snage

Slatkopedija 24 velj 2021 Recept dana Leave a comment

Na blogu Gurmanka autorice Lidije Osmak pronašli smo prekrasni recept za kolač od naranče kojim vraćamo snagu u slučaju preuranjenog proljetnog umora.

Sastojci
(za kalup promjera 20 cm)
Biskvit
  • 2 naranče
  • 3 jaja
  • 120 g šećera
  • 80 g palente
  • 100 g mljevenih badema
  • 30 g glatkog brašna
  • ½ vrećice praška za pecivo
Karamel
  • 150 g šećera
  • 100 ml soka od naranče
I još
  • 3 svježe naranče
Priprema
Biskvit

Naranče kuhajte u vodi oko jedan sat dok ne omekšaju, narežite ih skupa s koricom i očistite od koštica te izradite u pire u blenderu.

Za biskvit prvo dobro izradite mikserom šećer i jaja dok smjesa ne postane svijetla i pahuljasta.

Sve suhe sastojke prvo zajedno pomiješajte, a zatim ih dodajte smjesi jaja i šećera.

Na samom kraju umiješajte pire od naranče.

Na dno kalupa poslažite narezane svježe naranče i sve skupa izlijte u kalup te pecite na 190°C oko 35 minuta dok ne dobije lijepu zlatnu boju.

Ohlađeni kolač prelijte ukusnim karamel preljevom od naranče.

Karamel

U posudi s debljim dnom otopite šećer dok ne dobije lijepu jantarnu boju i pažljivo mu umiješajte svježi sok od naranče.

Miješajte karamel na laganoj vatri dok se sve lijepo ne otopi i poveže, ohladite ga desetak minuta te prelijte i ukrasite njime ohlađeni kolač.

Napomena

Ako ste ljubitelj maka možete u biskvit umiješati žlicu maka koja će još malo podignuti okuse ovog finog kolača.

Fotografija: Gurmanka

blog gurmanka kolač lidija osmak naranča recept dana slatki recept 2021-02-24
Tags blog gurmanka kolač lidija osmak naranča recept dana slatki recept

Autori

napisala : Slatkopedija
Portal specijaliziran za slastice i slastičarstvo na kojem možete pronaći sve što vas zanima o slatkim temama.
Prethodni članak :

Ne možete otići iz Turske bez da probate baklavu

Sljedeći članak :

Povlačenje čokolade s tržišta: utvrđena povećana količina pesticida

Povezani članci

Donosimo vam dašak jeseni: pripremite tart s ružicama od jabuka

Donosimo vam dašak jeseni: pripremite tart s ružicama od jabuka

Slatkopedija 29 ruj 2023
Ana Raguž s nama dijeli recept za odličnu tortu s marelicama

Ana Raguž s nama dijeli recept za odličnu tortu s marelicama

Slatkopedija 07 ruj 2023
Savršen zalogaj za sve ljubitelje kave: kavena torta s bloga Pregacha savršena je za razbuđivanje i vraćanje u rutinu

Savršen zalogaj za sve ljubitelje kave: kavena torta s bloga Pregacha savršena je za razbuđivanje i vraćanje u rutinu

Slatkopedija 31 kol 2023
Oglašavanje
O nama
Kontakt

Pretraži

Oglas

Oglas

Pratite nas na Facebooku

Find us on Facebook

Slatkopedija

  • Impressum
  • Iz medija
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti

Najstariji hrvatski novinarski portal specijaliziran za slastice i slastičarstvo od 2017. donosi sve najnovije vijesti, priče i izvještaje vezane za najslađu industriju.

© Copyright Slatkopedija 2023, sva prava pridržana!