Čokoladni browniesi s malinama

Puno je vremena prošlo od kada je na našem portalu zadnji put objavljen recept Nevene Josipović s bloga Mama drama, ali nam se danas vratila ovim čokoladnim browniesima s malinama.

Sastojci
  • 200 g maslaca
  • 200 g šećera u prahu
  • 2 jaja
  • 1 vanilin šećer
  • 200 g tamne čokolade
  • 130 g glatkog brašna
  • 30 g kakaa u prahu
  • ½ žličice soli
I još
  • maline (smrznute ili svježe)
Priprema

U posudu stavite otopljeni maslac i šećer te promiješajte pjenjačom.

Dodajte jaja i vanilin šećer te opet promiješajte da se sve sjedini.

Zatim dodajte 100 g otopljene čokolade, promiješajte te dodajte prosijano brašno i kakao, zatim sol. Sve skupa promiješajte pjenjačom da dobijete glatku, sjajnu smjesu te za kraj dodajte 10 g sitno nasjeckane čokolade.

Smjesu izlijte u manji četvrtasti kalup obložen papirom za pečenje. Po želji možete staviti maline. Prilikom pečenja same će potonuti u biskvit.

Brownies pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180°C, 20 do 25 minuta.

Kada se ohladi izrežite ga na kocke i poslužite.

Fotografije: Mama drama

Slatkopedija
Slatkopedija

Portal specijaliziran za slastice i slastičarstvo na kojem možete pronaći sve što vas zanima o slatkim temama.

No Comments Yet

Leave a Reply

Your email address will not be published.