Bliss Balls

I u ovom božićnom periodu trebaju nam neki zdravi, a ipak jako ukusni recepti poput ovog za bliss ballse koji potpisuje Nikolina Jagić s bloga Nikolina’s kitchen.

Sastojci
(za 10-12 kuglica)
  • 100 g datulja
  • 1 šaka suhih šljiva
  • 1 šaka suhih brusnica
  • 1 velika žlica mascarpone ili krem sira
  • ½ žličice cimeta
  • 1 mala žličica gorkog kakaa
  • 1 žlica mljevenih orašastih plodova (ja sam stavila bademe)
  • 3 žlice krupno mljevenih orašastih plodova
I još
  • orašasti plodovi za valjanje kuglica
Priprema

Datulje očistiti od koštica i staviti u multipraktik ili veći blender. Miksati ih dok se ne pretvore u gustu ljepljivu smjesu. Dodati sve ostale sastojke osim krupno mljevenih orašastih plodova i miksati dok se ne sjedini. Sada ručno umijesiti još 3 žlice krupno mljevenih lješnjaka ili drugih orašastih plodova. Raditi kuglice i valjajti opet u te orašaste plodove.

Staviti da se ohlade i uživati!

Fotografije: Nikolina’s kitchen

Slatkopedija
Slatkopedija

Portal specijaliziran za slastice i slastičarstvo na kojem možete pronaći sve što vas zanima o slatkim temama.

No Comments Yet

Leave a Reply

Your email address will not be published.