Zadarska riva kroz tri dana ugostit će sedamdesetak izlagača koji će različitim tradicionalnim jelima i slasticama poput fritula s maraskinom, smokvenjaka i pecipala vratiti posjetitelje […]

U razgovoru za naš portal Milica Knežević, autorica bloga Na tanjiru, koja je s nama već podijelila recept za čokoladne bombice s orasima, otkrila je […]

Slastice s bjelanjkom osobito su osjetljive pa pri izradi treba biti pažljivo – mi vam zato donosimo nekoliko savjeta za uspješnu izradu takvih slastica. U […]

Ova tradicionalna austrijska slastica zapravo je nastala slučajno kada se zbog prevelike količine šećera omlet zalijepio za tavu pa ga je trebalo sastrugati čime se […]

Kuharica namijenjena malim ljubiteljicama slastica. Kuharica za male princeze,  kao što joj i sam naziv govori, namijenjena je curicama koje se žele iskušati u izradi […]

Među 180 kandidata koji su primili majstorsku diplomu u Obrtničkoj komori Zagreb bilo je četvero slastičara – tri žene i jedan muškarac. U organizaciji Obrtničke […]

Na Sajmu zdrave hrane, tradicijskih proizvoda i suvenira u Zadru posjetitelji će imati priliku isprobati i kupiti  različite slatke delicije: džemove, likere, med i pčelinje […]

U današnje vrijeme đumbir se sve više koristi u svakodnevnom životu zbog svojih dobrih ljekovitih svojstava i jake arome. Đumbir (lat. Zingiber officinale) je trajna, […]

Budući da se snijeg od bjelanjaka često koristi kao osnova u izradi slastica potrebno je biti vrlo oprezan pri njegovoj izradi jer i najmanja pogreška […]

Na 5. BIO Marketu – sajmu ekoloških proizvoda održat će se radionica sirove hrane u sklopu koje će se izrađivati najzdravije slastice i osvježavajući smoothiji. […]