Ove se godine u Stonu održava osmi po redu Kinookus Food Film Festival na kojem će posjetitelji  svoja nepca moći zasladiti slasticama koje će za […]

Europski trg u Zagrebu deset će dana biti dom 3. festivalu svjetske kuhinje na kojem će se u bogatoj ponudi naći i različite slastice za […]

Na ovom će tečaju šest polaznika u osam tjedana imati priliku naučiti kako izraditi različite vrste tijesta, krema i glazura, ali i različite bombone, praline […]

Ova slatka manifestacija, kao i prethodnih godina privukla je mnoštvo natjecatelja i posjetitelja, a sredstva prikupljena prodajom doniranih slastica uložit će se u poboljšanje kvalitete […]

Prošli smo vam tjedan na našem portalu pisali o brašnu i njegovim karakteristikama, a danas vam donosimo pregled onih vrsta brašna koja u sebi sadrže […]

Čest gost u komptoima, đžemovima i marmeladama, omiljeni vjesnik kasnog ljeta – šljiva, zahvaljujući svom sastavu ima višestruke pozitivne utjecaje na zdravlje čovjeka. Šljiva pripada […]

Veliki broj oboljenja od različitih intolerancija, ali i razvoj veganstva te želja za zdravim načinom prehrane povećali su proizvodnju zdravih mlijeka koja se koriste kao […]

Brašno se koristi kao osnovna sirovina za izradu prehrambenih proizvoda koji se konzumiraju u svakodnevnom životu poput kruha, peciva, tjestenina, ali i kao dodatak jelima […]

Nakon prvog dijela korisnih savjeta za uspješnu izradu prhkog tijesta, danas vam donosimo još dobrih savjeta koji će pridonijeti uspješnom tijestu. Ako je tijesto premasno u njega […]

Ova izrazito ukusne, tamne bobice, poput ostalog bobičastog voća, imaju izrazito povoljan utjecaj na zdravlje, a njihova upotreba pri izradi slastica je raznolika. Kupina, (lat. Rubus […]