U prošlosti se marcipan koristio u ljekovite svrhe te se kao slastica služio u rijetkim prilikama, a danas je dekoriranje bez njega gotovo nezamislivo. Marcipan […]

Sestre Lily i Inga s bloga Feeding Art s nama su već podijelili recept za kućicu od medenjaka, a sada nam je Inga poslala i […]

Još jedna u nizu slastica neutvrđenog porijekla, u Hrvatskoj se najčešće priprema u vrijeme Božića, a sastojci koji se koriste za izradu ovise o kraju […]

Ukusna, kremasta slastica, i dan danas je tema prepirke među talijanskim pokrajinama, ali je diljem svijeta omiljena slastica brojnim slatkoljupcima kojima je okus i užitak […]

Nakon priče i recepta za blatsku lumbliju, s vama smo podijelili i priču o velolučkim običajima vezanim za blagdan Svih svetih koji uključuju i lumbliju, […]

Na sam spomen kroasana (croissant) svima na pamet pada Francuska i uživanje u tim slasnim zalogajima podno Eiffelovog tornja, no ova slastica porijeklo vuče iz […]

U priči o vareniku, spomenuli smo i kolač koji se od njega izrađuje – mantalu, a sada vam za nju donosimo recept koji smo dobili […]

Varenik, reducirani sok svježe ubranog grožđa od davnina je nezaobilazan dodatak brojnim mediteranskim jelima, ali i slasticama poput lumblije i mantale. Varenik je tradicijski proizvod […]

Iako je teško odrediti kada su i kako nastale palačinke, pouzdano se zna da su slične slastice jeli  stari Grci i Rimljani. Palačinke su i […]

Do sada ste na našem portalu imali priliku čitati o blatskoj lumbliji i njihovoj legendi vezanoj za tu slasticu, a sada vam donosimo tekst profesora […]