Bregofska pita – božićna slastica Koprivničkih Bregi
Bregofska se pita u prošlosti izrađivala za Božić, Uskrs, i veće obiteljske proslave u Koprivničkim Bregima, a danas se ova slastica, koja je zaštićena kao […]
Mirjana Bošković Smrekar 21 stu 2018
Bregofska se pita u prošlosti izrađivala za Božić, Uskrs, i veće obiteljske proslave u Koprivničkim Bregima, a danas se ova slastica, koja je zaštićena kao […]
Kate Bošković 19 stu 2018
U sklopu manifestacije Re di Panettone jučer je u Milanu pokrenuta inicijativa za upis poznate milanske slastice na listu nematerijalne kulturne baštine UNESCO-a. Milanski panettone […]
Mirjana Bošković Smrekar 18 stu 2018
Ova se poznata talijanska slastica najčešće konzumira upravo u blagdansko vrijeme, a iako je originalno talijanska, danas postoje brojne varijacije ove slastice koje se jedu […]
Slatkopedija 17 stu 2018
Video o poznatoj slastici iz Stona na Facebook stranici Nowthis Food pregledan je preko 80.000 puta. Facebook stranica NowThis Food, koju prati gotovo 900.000 ljudi […]
Mirjana Bošković Smrekar 09 stu 2018
Redizajnirana brošura u kojoj su opisana tradicionalna samoborska jela, u svom novom izdanju, uz razne samoborske delicije, donosi i priče o poznatim samoborskim kremšnitama te […]
Mirjana Bošković Smrekar 08 stu 2018
U sklopu ovog projekta učenici su izradili i pandešpanju na tradicionalni i moderni način. Projekt strukovne škole Eugen Kumičić iz Rovinja – Jela s likovnih […]
Mirjana Bošković Smrekar 17 lis 2018
Sedma po redu manifestacija posvećena blatskoj lumbliji i njezinoj promociji održat će se narednih dana u Dubrovniku i Blatu, a u sklopu manifestacije posjetitelji će […]
Mirjana Bošković Smrekar 06 lis 2018
Ovom inicijativom želi se sačuvati običaj branja šljiva i pečenja pekmeza. Lika je osim po krumpiru i siru škripavcu nadaleko poznata i po šljivi i […]
Kate Bošković 28 ruj 2018
Organizatori drugog izdanja Svjetskog kupa u pripremi tiramisùa (Tiramisù World Cup) traže 180 kušača koji će se pojaviti u ulozi sudaca na ovom slasnom događanju. […]
Mirjana Bošković Smrekar 18 ruj 2018
Budući da su licitari UNESCO-ova zaštićena nematerijalna kulturna baština, na natječaj se mogu prijaviti isključivo subjekti koji se tradicionalno bave izradom licitara. Hrvatska turistička zajednica […]
