Uvoz jaja iz drugih zemalja u Hrvatsku raste iz godine u godinu, kao i vanjskotrgovinski deficit koji je u dvije godine porastao za 21,5 %. ...

Unatoč velikom povećanju cijena električne energije, njemačka slatka industrija bilježi porast proizvodnje božićnih čokoladica. Rezultati istraživanja koje je Federal Association of the German Confectionery Industry ...

Korona je značajno utjecala na mnoga područja pa je tako osim porasta cijena i nestašice sirovina za proizvodnju čokolada, došlo i do porasta cijena električne ...

Njemačka je četvrtu godinu zaredom najveći europski proizvođač sladoleda s preko 640 milijuna litara proizvedenog sladoleda. Tijekom 2020. u Europskoj je uniji proizvedeno 2,9 milijardi ...

Prema posljednjim podacima, proizvodnja medenjaka u Europi u deset je godina doživjela značajan pad. Jedan od slatkih simbola Božića diljem svijeta jesu i medenjaci, slatki ...

Tradicionalna njemačka božićna slastice najčešće je mekana, no za izradu prikladnih srca na koja se ispisuju šaljive poruke priprema se tvrđa varijanta. Lebkuchen je tradicionalna ...

Ova jednostavna, a ukusna slastica, već stoljećima Nijemcima uljepšava adventsko vrijeme te sam blagdan Božića, a osim što ima svoj festival, upisana je i u ...

Prema podacima Eurostata, u samo tri europske zemlje proizvede se gotovo dvije trećine ukupne količine čokolade koja se proizvodi u EU. Na stranicama Eurostata objavljeni ...

Prve tri zemlje u proizvodnji sladoleda u EU su Njemačka, Italija i Francuska,  a dobra je vijest da je količina sladoleda koju proizvodi Hrvatska nastavila ...

Njemački sud donio je presudu prema kojoj samo Ritter Sport može proizvoditi čokoladice u kvadratnom obliku, po kojemu su i postali prepoznatljivi. Ritter Sport izašao ...