Prema najnovijim podacima, zabilježen je veliki porast izvoza i uvoza jaja – evo odakle dolaze ona koja mi konzumiramo.
Prošle je godine u Hrvatsku uvezeno čak 72 % više jaja u odnosu na rekordnu 2023. godinu. Uvezeno je više od 11 milijuna kilograma svježih konzumnih jaja, dakle 4,7 milijuna kilograma više nego godinu prije. Najviše je uvezeno iz Poljske – 1,6 milijuna kg, zatim Italije – 790.000 te Albanije – 780.000 kg.
Do enormnog porasta uvoza došlo je zato što je lani i izvoz jaja iz Hrvatske u druge zemlje bio velik. Izvezli smo čak 7,4 milijuna kilograma jaja, čak pet puta više nego preklani.
Najviše jaja izvezeno je u Njemačku i to oko 766.000 kilograma, dok je u Mađarsku izvezeno oko 678.000 kilograma.
Tajna velikog izvoza krije se u dvije ključne stvari. Prvo, Vlada je još u rujnu 2023. godine ograničila maloprodajnu cijena svježih jaja razreda M, kavezni uzgoj, 10 komada, na maksimalnih 2,45 eura, a drugo, prošle se godine prvi put dogodilo da hrvatska jaja nisu najskuplja EU.
U Hrvatskoj je prošle godine zabilježen iznimno visok uvoz, ali i izvoz jaja.
Nakon što je Hrvatska dugi niz godina držala rekord u cijeni jaja, hrvatska su jaja cijenom konačno postala dosta konkurentnija na europskom tržištu pa je tako u veljači ove godine, veleprodajna cijena jaja L i M razreda u iznosila 2,38 eura kilogram.
S druge strane, u veljači je cijena istih jaja u Njemačkoj i Italiji iznosila 2,73 €, u Grčkoj 2,90 €, u Mađarskoj 2,59 €, a Austriji 2,75 €.
Čini se kako će i dalje naša jaja jest Nijemci, Mađari i Austrijanci, a mi ćemo najvjerojatnije kupovati osjetno jeftinija albanska i rumunjska.
Podsjetimo kako je Hrvatska prema neslužbenim podacima prošle godine proizvela između 600 i 650 milijuna komada jaja, što je za 1/3 manje nego prije 20 godina kad smo proizvodili barem 240 milijuna komada više.
Prije dvije godine domaćom smo proizvodnjom pokrivali oko 80 % godišnje potrošnje jaja.
Izvor: danica.hr
Fotografija: Canva
