Njemačka je četvrtu godinu zaredom najveći europski proizvođač sladoleda s preko 640 milijuna litara proizvedenog sladoleda.
Tijekom 2020. u Europskoj je uniji proizvedeno 2,9 milijardi litara sladoleda što predstavlja pad od 9 % u odnosu na prethodnu godinu kad je ukupno proizvedeno preko 3 milijarde litara sladoleda.
Među europskim proizvođačima četvrtu godinu zaredom prvo mjesto drži Njemačka s ukupno 642 milijuna litara proizvedenog sladoleda, dok je na drugom mjestu Francuska s 516 milijuna litara te Italija s 509 milijuna litara proizvedenog sladoleda. Treba napomenuti kako su podaci dostupni za francusku proizvodnju oni iz 2019., a ne 2020. godine.
Njemačka ujedno proizvodi najpovoljniji sladoled za prosječno samo 1,3 eura po litri. Francuska je, prema podacima iz 2019., prijavila najvišu cijenu od 2,2 eura po litri, dok je prosječna cijena proizvodnje talijanskih sladoleda 2 eura po litri.
I dok se u Njemačkoj nastavlja rast proizvodnje sladoleda, u Hrvatskoj je zabilježen pad u odnosu na prethodnu godinu.
Tijekom protekle godine, članovi Europske unije izvezli su 232 milijuna kilograma sladoleda u zemlje izvan EU, u vrijednosti od 752 milijuna eura, što predstavlja porast od 5 % u odnosu na prethodnu godinu. Istovremeno, uvoz sladoleda iz zemalja izvan EU je zabilježio pad od 4% te je iznosio 79 milijuna kilograma u vrijednosti od 182 milijuna eura.
Najveći izvoznik među zemljama članicama Europske unije je Francuska, koja je tijekom 2020. izvezla 59 milijuna kilograma sladoleda, od čega četvrtinu u zemlje izvan Europske unije. Iza Francuske po količinama izvezenog sladoleda našle su se Nizozemske, Njemačka, Italija i Belgija.
U Hrvatskoj je pak proizvedeno oko 30 milijuna litara sladoleda, odnosno oko 7 milijuna litara manje nego prethodne godine, a s ovim rezultatom Hrvatska je zauzela 14. mjesto među europskim proizvođačima.
Izvor: Eurostat
Fotografije: Pexels, Eurostat
