Okusi njemačkog adventa na vašem stolu: izradite bezglutenski stollen
U domovima diljem Njemačke naveliko se širi miris tradicionalnog stollena, a bezglutensku verziju ove poznate božićne slastice na naš portal donosi Tamara s bloga What’s […]
Tag Archives : njemačka
Opasne tvari u popularnoj čokoladi: dostupna je u Hrvatskoj, Njemačkoj i Španjolskoj
Riječ je o čokoladama koje su dostupne u Hrvatskoj, Njemačkoj i Španjolskoj, a u kojima su otkrivene prekomjerne razine aflatoksina i okratoksina A. Europski sustav […]
Veliki porast izvoza i uvoza jaja: naša idu u Njemačku, a evo odakle dolaze ona koja mi konzumiramo
Prema najnovijim podacima, zabilježen je veliki porast izvoza i uvoza jaja – evo odakle dolaze ona koja mi konzumiramo. Prošle je godine u Hrvatsku uvezeno […]
Uhvaćena s preko 90 kg Dubai čokolade: žena optužena za utaju poreza
Njemački su carinici izvijestili kako je žena pokušala u zemlju unijeti 3 kofera u kojima se nalazilo 460 pločica Dubai čokolade od 200 g, odnosno […]
Raste uvoz jaja: evo iz koje zemlje najviše uvozimo
Uvoz jaja iz drugih zemalja u Hrvatsku raste iz godine u godinu, kao i vanjskotrgovinski deficit koji je u dvije godine porastao za 21,5 %. […]
Čokoladnim figurama raste popularnost: zabilježen porast proizvodnje
Unatoč velikom povećanju cijena električne energije, njemačka slatka industrija bilježi porast proizvodnje božićnih čokoladica. Rezultati istraživanja koje je Federal Association of the German Confectionery Industry […]
Zbog nestašice sirovina i porasta cijena: evo tko bi mogao ostati bez čokoladnih zečeva
Korona je značajno utjecala na mnoga područja pa je tako osim porasta cijena i nestašice sirovina za proizvodnju čokolada, došlo i do porasta cijena električne […]
Zabilježen pad proizvodnje sladoleda na razini EU: najveći europski proizvođač i ove je godine Njemačka
Njemačka je četvrtu godinu zaredom najveći europski proizvođač sladoleda s preko 640 milijuna litara proizvedenog sladoleda. Tijekom 2020. u Europskoj je uniji proizvedeno 2,9 milijardi […]
Medena tradicija u padu: u deset godina značajno se smanjila proizvodnja medenjaka u Europi
Prema posljednjim podacima, proizvodnja medenjaka u Europi u deset je godina doživjela značajan pad. Jedan od slatkih simbola Božića diljem svijeta jesu i medenjaci, slatki […]
Lebkuchen – medenjaci na njemački način
Tradicionalna njemačka božićna slastice najčešće je mekana, no za izradu prikladnih srca na koja se ispisuju šaljive poruke priprema se tvrđa varijanta. Lebkuchen je tradicionalna […]