Riječ je o čokoladama koje su dostupne u Hrvatskoj, Njemačkoj i Španjolskoj, a u kojima su otkrivene prekomjerne razine aflatoksina i okratoksina A. Europski sustav […]
Prema najnovijim podacima, zabilježen je veliki porast izvoza i uvoza jaja – evo odakle dolaze ona koja mi konzumiramo. Prošle je godine u Hrvatsku uvezeno […]
Njemački su carinici izvijestili kako je žena pokušala u zemlju unijeti 3 kofera u kojima se nalazilo 460 pločica Dubai čokolade od 200 g, odnosno […]
Uvoz jaja iz drugih zemalja u Hrvatsku raste iz godine u godinu, kao i vanjskotrgovinski deficit koji je u dvije godine porastao za 21,5 %. […]
Unatoč velikom povećanju cijena električne energije, njemačka slatka industrija bilježi porast proizvodnje božićnih čokoladica. Rezultati istraživanja koje je Federal Association of the German Confectionery Industry […]
Korona je značajno utjecala na mnoga područja pa je tako osim porasta cijena i nestašice sirovina za proizvodnju čokolada, došlo i do porasta cijena električne […]
Njemačka je četvrtu godinu zaredom najveći europski proizvođač sladoleda s preko 640 milijuna litara proizvedenog sladoleda. Tijekom 2020. u Europskoj je uniji proizvedeno 2,9 milijardi […]
Prema posljednjim podacima, proizvodnja medenjaka u Europi u deset je godina doživjela značajan pad. Jedan od slatkih simbola Božića diljem svijeta jesu i medenjaci, slatki […]
Tradicionalna njemačka božićna slastice najčešće je mekana, no za izradu prikladnih srca na koja se ispisuju šaljive poruke priprema se tvrđa varijanta. Lebkuchen je tradicionalna […]
Ova jednostavna, a ukusna slastica, već stoljećima Nijemcima uljepšava adventsko vrijeme te sam blagdan Božića, a osim što ima svoj festival, upisana je i u […]
