Titula ostaje u rukama Japana: poznati pobjednici finala Coupe de Monde de Pâtisserie
I ove je godine Japan osigurao pobjedu na Coupe de Monde de Pâtisserie pa je tako pobjeda već drugu godinu zaredom u njihovim rukama. Ovog vikenda […]
Mirjana Bošković Smrekar 28 sij 2025
I ove je godine Japan osigurao pobjedu na Coupe de Monde de Pâtisserie pa je tako pobjeda već drugu godinu zaredom u njihovim rukama. Ovog vikenda […]
Mirjana Bošković Smrekar 07 ruj 2023
Na najnovijem izdanju prestižne manifestacije Salon du Chocolat posjetitelji će imati priliku posjetiti dva nova područja posvećena francuskom slastičarskom umijeću, vidjeti kako se spajaju japanski […]
Mirjana Bošković Smrekar 13 sij 2022
Unatoč brojnim upozorenjima vlasti i policije, u Tokiju svake godine nekoliko ljudi izgubi život zbog gušenja tradicionalnom slasticom. Četiri žene u Japanu početkom ove godine […]
Mirjana Bošković Smrekar 11 tra 2021
Ova slastica je osmišljena kako bi i siromašni mogli jesti oradu, a od prvotne varijante s anka punjenjem izbor se proširio pa se danas može […]
Slatkopedija 20 sij 2021
Darko Debić s bloga Samo jedan griz nerijetko nas upoznaje s receptima iz nekih dalekih kuhinja – danas tako s nama dijeli recept za japanski […]
Kate Bošković 24 lis 2019
Ovu prestižnu titulu osvojili su na upravo održanom Svjetskom prvenstvu u slastičarstvu. Na ovogodišnjem izdanju Svjetskog prvenstva u slastičarstvu, sladoledarstvu i čokolatijerstvu, prvo mjesto pripalo […]
Kate Bošković 29 sij 2019
Na jučer završenom Svjetskom slastičarskom kupu pobjedu je odnijela ekipa iz Malezije. Svjetski kup u slastičarstvu jučer je doživio veliku završnicu, a pobjeda je otišla […]