Limun mousse

U ljetnoj su nam sezoni osobito drage osvježavajuće slastice od limuna, a jednu takvu pronašli smo na blogu Sweet life by Karla autorice Karle Kovačić.

Sastojci
  • 100 ml slatkog vrhnja
  • 150 g mascarponea
  • 30 g šećera u prahu
  • kora i sok jednog limuna
  • 2-3 keksa
I još
  • još limunove korice
  • kokos
Priprema

U zdjelu ulijte slatko vrhnje te dodajte mascarpone i šećer u prahu. Zatim naribajte koricu i iscijedite jedan veći limun. Izmiksajte ručnim mikserom otprilike minutu i pol srednjom brzinom. Kada se smjesa dovoljno stegne možete prestati.

Pripremite dvije čaše. Za posluživanje na ovaj način stavite u svaku čašu 1/4 cijele kreme zatim izmrvljeni petit/digestive/grancereale keks i nakon toga ponovo stavite 1/4 kreme i dekorirajte po želji.

Ja sam stavila malo limunove korice i keksa, a odlično se slaže i s kokosom!

Do posluživanja ih držite u hladnjaku.

Fotografije: Sweet life by Karla

Slatkopedija
Slatkopedija

Portal specijaliziran za slastice i slastičarstvo na kojem možete pronaći sve što vas zanima o slatkim temama.

No Comments Yet

Leave a Reply

Your email address will not be published.