• Oglašavanje
  • O nama
  • Kontakt

Slatkopedija

  • NOVOSTI
  • Recepti
    • Slatki recepti
      • Recept dana
    • Zdrave slastice
  • Slatke tajne
  • Magazin
    • Vaše priče
    • Život sa slasticama
    • Zvjezdane priče
  • Slatka baština
    • Naše slastice
    • Svjetske slastice
  • Iz naše redakcije
    • Recept tjedna
    • Riječ urednice
Naslovnica» Slatki recepti» Recept dana»Kokos kocke

Kokos kocke

Slatkopedija 06 stu 2017 Recept dana Leave a comment

Danas vam donosimo recept za kokos kocke koji smo pronašli na blogu Slatki začin autorice Gracijele Došen.

Sastojci
Biskvit
  • 4 cijela jaja
  • 12 žlica šećera
  • 12 žlica glatkog brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 100 ml ulja
  • 100 ml mlijeka
  • 2 žlice kakaa
Krema
  • 500 ml mlijeka
  • 3 žlice glatkog brašna
  • 10 žlica šećera
  • 100 g kokosa
Priprema

U duboku posudu staviti sve sastojke za biskvit osim kakaa. Smjesu prepoloviti. U jednu polovicu dodati kakao.

Zagrijati pećnicu na 170 stupnjeva. Uliti u kalup za pečenje svijetlu smjesu. Staviti peći 10 minuta, dovoljno da se uhvati korica.

Za to vrijeme napraviti kremu. U lonac uliti mlijeko. Odvojiti manje od polovice mlijeka. Razmutiti ga s brašnom. U mlijeko koje je stavljeno da se grije, dodati šećer. Kada zavrije, dodati smjesu brašna i mlijeka. Kada ponovno zavrije, dodati kokos. Kuhati na laganoj vatri dok se ne zgusne.

Prvi biskvit izvaditi iz pećnice. Skuhanu kremu preliti preko biskvita. Zatim opet sve zajedno vratiti u pećnicu na 10 minuta.

Biskvit i kremu preliti s drugom (tamnom) polovicom smjese za biskvit. Nastaviti peći dok gornji biskvit ne bude pečen. Najbolja provjera je s čačkalicom. Kada čačkalica bude skroz suha, kolač je pečen.

U izvornom obliku preko kolača se stavlja čokoladna glazura. Moj odabir je bio šećer u prahu.

Isto tako, količinu šećera se može smanjiti po vlastitom ukusu.

Ukusna slastica je spremna za serviranje.

Fotografija: Slatki začin

[print_link]

blog gracijela došen kakao kokos kokos kocke recept dana slatki recept slatki začin 2017-11-06
Tags blog gracijela došen kakao kokos kokos kocke recept dana slatki recept slatki začin

Autori

napisala : Slatkopedija
Portal specijaliziran za slastice i slastičarstvo na kojem možete pronaći sve što vas zanima o slatkim temama.
Prethodni članak :

Napredna škola slastičarstva za male biskvitne kolačiće

Sljedeći članak :

Iva Finderle: “Sve konzumirajte umjereno i u ravnoteži pa ništa neće biti zabranjeno”

Povezani članci

Ana Raguž s nama dijeli recept za odličnu tortu s marelicama

Ana Raguž s nama dijeli recept za odličnu tortu s marelicama

Slatkopedija 07 ruj 2023
Savršen zalogaj za sve ljubitelje kave: kavena torta s bloga Pregacha savršena je za razbuđivanje i vraćanje u rutinu

Savršen zalogaj za sve ljubitelje kave: kavena torta s bloga Pregacha savršena je za razbuđivanje i vraćanje u rutinu

Slatkopedija 31 kol 2023
Odličan izbor za doručak ili večeru: pripremite i vi buhtle s višnjama

Odličan izbor za doručak ili večeru: pripremite i vi buhtle s višnjama

Slatkopedija 31 lis 2022

Odgovori

Morate biti prijavljeni da biste objavili komentar.

Oglašavanje
O nama
Kontakt

Pretraži

Oglas

Oglas

Pratite nas na Facebooku

Find us on Facebook

Slatkopedija

  • Impressum
  • Iz medija
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti

Najstariji hrvatski novinarski portal specijaliziran za slastice i slastičarstvo od 2017. donosi sve najnovije vijesti, priče i izvještaje vezane za najslađu industriju.

© Copyright Slatkopedija 2023, sva prava pridržana!