Čokoladni „oblak“ od samo tri sastojka: sladimo „najdepresivniji dan u godini“ neodoljivim desertom
Kažu da je danas najdepresivniji dan u godini, a mi za njega imamo lijek – ovaj predivni japanski cheesecake čiji recept s nama dijeli Antonija […]
Tag Archives : kakao
Preokret u proizvodnji čokolade: iskorištavanjem cijelog ploda kakaovca do zdravije čokolade
Znanstvenici su razvili novitet u svijetu čokolada u kojem se u potpunosti iskorištava plod kakaovca što, osim zdravstvenih benefita, donosi korist i malim poljoprivrednicima. Istraživači […]
Mislite da znate procijeniti koji je najbolji tiramisu: evo prilike da budete u žiriju
Kao i svake godine i ove će se održati natjecanje Tiramisu World Cup, a tim povodom organizatori traže kušače koji će odabrati one najbolje. Ovogodišnje […]
Predahnite od složenih slastica: izradite jednostavne čoko kekse
Ukoliko ste se zasitili konkretnih torti i kremastih blagdanskih slastica, donosimo vam jednostavan recept za čoko kekse s orasima koji će izvrsno pasati uz šalicu […]
Kakao dosegao najvišu cijenu ikada: čokolade bi mogle koštati kao suho zlato
Unatoč činjenici da cijena kakaa raste te da je dosegla najviši iznos ikada, još od kad se počelo trgovati kakaovcem na burzi u Londonu 1920., […]
Šalica zdravlja: kava s kakaom kao prirodni lijek
U umjerenoj količini kava može imati brojne dobrobiti za zdravlje, a dodavanjem pravog kakao praha u nju povećavate zaštitu fizičkog i mentalnog zdravlja. Ljubitelji kave […]
Napitak koji grije i podiže raspoloženje: vruća čokolada slavi svoj dan
U Americi se na današnji dan obilježava Nacionalni dan vruće čokolade, a ima li boljeg načina za započeti radni tjedan od ispijanja jedne šalice ovog […]
Na tržište je stigla treća serija nagrađivanih bean to bar čokolade: tu su i druge slatke novosti iz TAMAN radionice
Nakon dvije vrlo uspješne serije čokolada s kojima su već upoznali javnost, Sanja i Stiv iz TAMAN Chocolates nedavno su predstavili i treću nano-seriju koja […]
Podignuta tužba protiv velikih tvrtki za proizvodnju čokolada i proizvoda od kakaa
Brojna velika imena u svijetu proizvodnje čokolada ovih su dana optužena za iskorištavanje osam malijskih dječaka u svrhu proizvodnje jeftinog kakaa. IRAdvocates, udruženje međunarodnih odvjetnika, […]
Od „pića bogova“ do rakije od šećerne trske – Us two and the view nas vodi na Kostariku
Iako su zajedno već deset godina, Jovana i Milan zadnje dvije godine žive svoju najveću pustolovinu – posvetili su se nomadskom životu, a zadnja u […]