• Oglašavanje
  • O nama
  • Kontakt

Slatkopedija

  • NOVOSTI
  • Recepti
    • Slatki recepti
      • Recept dana
    • Zdrave slastice
  • Slatke tajne
  • Magazin
    • Vaše priče
    • Život sa slasticama
    • Zvjezdane priče
  • Slatka baština
    • Naše slastice
    • Svjetske slastice
  • Iz naše redakcije
    • Recept tjedna
    • Riječ urednice
Naslovnica» Slatki recepti» Recept dana»Čokoladna torta bez pečenja

Čokoladna torta bez pečenja

Slatkopedija 24 sij 2020 Recept dana Leave a comment

Zasladimo još jedan petak tortom po receptu naše Ane Prše.

Sastojci
(za tortu promjera 20-22 cm)
Podloga
  • 240 g petit keksi
  • 125 g omekšanog maslaca
Prva krema
  • 130 g tamne čokolade 54%
  • 140 g slatkog vrhnja
Druga krema
  • 150 g gold ili bijele čokolade
  • 120 g slatkog vrhnja
Treća krema
  • 100 g tamne čokolade 54%
  • 125 g mascarpone sira
  • 240 slatkog vrhnja
I još
  • 100 g slatkog vrhnja   
  • 25 g naribane čokolade
Priprema
Podloga

Kekse samljeti u multipraktiku, dodati omekšani maslac pa pustiti još kratko da se sve izmiješa.

Kalup za torte bez dna položiti na tanjur, stranice obložiti folijom ili papirom za pečenje.

Istresite kekse pa ih ravnomjerno utisnite po dnu i uz stranice. 

Sada pažljivo možete ukloniti kalup i foliju/papir.

Prva krema

Čokoladu nasjeckajte i stavite u zdjelicu. Zagrijete slatko vrhnje do vrenja pa ga prelijte po čokoladi. Ostavite nekoliko minuta da se čokolada otopi pa dobro promiješajte.

Prelijte preko podloge od keksi pa stavite u hladnjak da se stegne.

Druga krema

Za to vrijeme na isti način napravite i drugu kremu. Gotovu kremu pustite da se malo prohladi. Izvadite tortu iz hladnjaka pa pažljivo prelijete drugom kremu. Vratite tortu u hladnjak da se dalje hladi.

Treća krema

Zatim napravite treću kremu. Otopite čokoladu pa je promiješajte je s mascarponeom.

Slatko vrhnje istucite u šlag, pa ga umiješajte u gornju kremu.

Kremu prebacite u slastičarsku vrećicu pa je lagano nanesite na tortu.

Dekoracija

I za kraj istucite slatko vrhnje u šlag, nanesite preko zadnje kreme i ukrasite naribanom čokoladom.

Fotografije: Ana Prša

ana prša čokolada krema recept dana slatki recept torta torta bez pečenja 2020-01-24
Tags ana prša čokolada krema recept dana slatki recept torta torta bez pečenja

Autori

napisala : Slatkopedija
Portal specijaliziran za slastice i slastičarstvo na kojem možete pronaći sve što vas zanima o slatkim temama.
Prethodni članak :

Kolač od maka i sira

Sljedeći članak :

Naši čokoladni paketi čekaju na vas

Povezani članci

Odličan izbor za doručak ili večeru: pripremite i vi buhtle s višnjama

Odličan izbor za doručak ili večeru: pripremite i vi buhtle s višnjama

Slatkopedija 31 lis 2022
Nakon mandarina, na red su došli maruni: opet pripremamo poseban tiramisù

Nakon mandarina, na red su došli maruni: opet pripremamo poseban tiramisù

Slatkopedija 30 stu 2021
Imamo savršeni recept za omiljeni desert: pripremite cheesecake kao iz najboljih slastičarnica

Imamo savršeni recept za omiljeni desert: pripremite cheesecake kao iz najboljih slastičarnica

Slatkopedija 01 srp 2021

Odgovori

Morate biti prijavljeni da biste objavili komentar.

Oglašavanje
O nama
Kontakt

Pretraži

Oglas

Oglas

Oglas

Pratite nas na Facebooku

Find us on Facebook

Slatkopedija

  • Impressum
  • Iz medija
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti

Najstariji hrvatski novinarski portal specijaliziran za slastice i slastičarstvo od 2017. donosi sve najnovije vijesti, priče i izvještaje vezane za najslađu industriju.

© Copyright Slatkopedija 2021, sva prava pridržana!