• Oglašavanje
  • O nama
  • Kontakt

Slatkopedija

  • NOVOSTI
  • Recepti
    • Slatki recepti
      • Recept dana
    • Zdrave slastice
  • Slatke tajne
  • Magazin
    • Vaše priče
    • Život sa slasticama
    • Zvjezdane priče
  • Slatka baština
    • Naše slastice
    • Svjetske slastice
  • Iz naše redakcije
    • Recept tjedna
    • Riječ urednice
Naslovnica» Slatki recepti» Recept dana»Čokolada i višnja – zaljubljeni par

Čokolada i višnja – zaljubljeni par

Slatkopedija 13 velj 2019 Recept dana Leave a comment

Alica Bjeli Duduković nam je poslala recept za kolač od čokolade i višnje za koji kaže da je prava slastica za tjedan zaljubljenih.

Sastojci
Biskvit
  • 3 jaja
  • 150 g glatkog brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 3 žlice ruma
  • 1 vanilin šećer
  • 130 g višanja
  • 115 g maslaca
  • 115 g tamne čokolade (70% kakaa)
  • 215 g šećera
Krema
  • 150 ml kiselog vrhnja
  • 75 g šećera
  • 35 g oštrog brašna
  • 50 g omekšalog maslaca
  • 1 jaje
  • 1 vanilin šećer
Posip
  • 5 žlica čokolade u prahu
Priprema
Biskvit

Na laganoj vatri otopiti maslac, čokoladu i šećer. Prohladiti.

Razdvojiti žumanjke od bjelanjaka i odmah umutiti snijeg.

Žumanjke pjenasto umutiti s vanilin šećerom, rumom i otopljenim maslacem, šećerom i čokoladom. Umutiti prosijano brašno s praškom za pecivo. Špatulom prvo lagano umutiti višnje, a zatim bjelanjak.

Smjesu izliti u pekač veličine 20x30m.

Umutiti sve sastojke za kremu i izliti na biskvit.

Sve posuti čokoladom u prahu.

Peći u pećnici prethodno zagrijanoj na 180°C 35 minuta. Čačkalicom provjeriti je li kolač gotov.

Ohladiti i poslužiti.

Fotografija: Alica Bjeli Duduković

alica bjeli duduković čokolada recept dana slatki recept višnje 2019-02-13
Tags alica bjeli duduković čokolada recept dana slatki recept višnje

Autori

napisala : Slatkopedija
Portal specijaliziran za slastice i slastičarstvo na kojem možete pronaći sve što vas zanima o slatkim temama.
Prethodni članak :

Martina Ražov: „Kad pripremam slastice, zaboravim na sve“

Sljedeći članak :

Čokoladno Valentinovo: Jannette Razum priredila PDF kuharicu s čokoladnim receptima

Povezani članci

Ana Raguž s nama dijeli recept za odličnu tortu s marelicama

Ana Raguž s nama dijeli recept za odličnu tortu s marelicama

Slatkopedija 07 ruj 2023
Savršen zalogaj za sve ljubitelje kave: kavena torta s bloga Pregacha savršena je za razbuđivanje i vraćanje u rutinu

Savršen zalogaj za sve ljubitelje kave: kavena torta s bloga Pregacha savršena je za razbuđivanje i vraćanje u rutinu

Slatkopedija 31 kol 2023
Odličan izbor za doručak ili večeru: pripremite i vi buhtle s višnjama

Odličan izbor za doručak ili večeru: pripremite i vi buhtle s višnjama

Slatkopedija 31 lis 2022

Odgovori

Morate biti prijavljeni da biste objavili komentar.

Oglašavanje
O nama
Kontakt

Pretraži

Oglas

Oglas

Pratite nas na Facebooku

Find us on Facebook

Slatkopedija

  • Impressum
  • Iz medija
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti

Najstariji hrvatski novinarski portal specijaliziran za slastice i slastičarstvo od 2017. donosi sve najnovije vijesti, priče i izvještaje vezane za najslađu industriju.

© Copyright Slatkopedija 2023, sva prava pridržana!