Drvom rogača obiluje naša obala i otoci. Ovaj mediteranski plod prirodni je zaslađivač i odlična zamjena za kakao prah u mnogim receptima. Drvo rogača od […]

Četiri dana Gelato Festivala u Firenci obiluju inovativnim okusima talijanskog gelata, ali i brojnim zabavnim aktivnostima za posjetitelje. Nakon etapnih natjecanja u Firenci, Rimu, Torinu, […]

Talijani su još jednom dokazali da su pravi majstori u izradi sladoleda osvojivši finale Gelato World Toura. Od petka do nedjelje u talijanskom gradu Riminiju […]

Glavna karakteristika prirodnog smeđeg šećera je da se dobiva iz šećerne trske te da je melasa prisutna u kristalima šećera, dok se na komercijalni smeđi […]

Švicarski čokoladni gigant Barry Callebaut predstavio je Ruby čokoladu – potpuno novu vrstu čokolade jedinstvene ružičaste boje. Jedan od najvećih svjetskih proizvođača čokolade, švicarski Barry […]

Kuhari Stevo Karapandža i Branko Ognjenović u Jaškovu su odabrali najbolje amaterske i profesionalne štrudle. U Jaškovu kraj Ozlja u nedjelju, 3. rujna, održan je […]

Zagrepčane i njihove goste očekuje deset dana uživanja u filmskom festivalu posvećenom hrani. Od 8. do 17. rujna u parku Zrinjevac u Zagrebu održat će […]

Finale natjecanja u izradi sladoleda Gelato World Tour ovog će se vikenda održati u Riminiju. Sa završetkom ljeta završava i najveće svjetsko natjecanje sladoledara, Gelato […]

I ove će godine Karlovačka županija gostovati na Trgu bana Jelačića s manifestacijom Sa susjedima kod sata, a ljubitelji slatkoga imat će priliku degustirati brojne […]

U sklopu ovogodišnjeg festivala održat će se, između ostaloga, i četiri radionice u sklopu kojih će posjetitelji naučiti kako izraditi slastice bez korištenja sastojaka životinjskog […]