Kako bismo zasladili duge izolacijske dane, danas krećemo s našim izazovom #cokoladomprotivkorone. Prva nam se pridružila Ana Prša, koja nam je poslala recept za Bounty čokoladice, koje zbog pirea od krumpira, nose i naziv „Lički Bounty“.
Sastojci
- 2 žlice pire krumpira
- 90 g šećera u prahu
- 1 vanilin šećera
- malo ruma
- 80-100 g kokosa
Glazura
- 100 g čokolade
- 30 g maslaca
I još
- kokos po želji za ukrašavanje
Priprema
U posudi izmiješajte pire krumpir sa šećerom u prahu (dobit ćete rijetku smjesu). Količinu šećera možete smanjiti ili povećati, ovisi o krumpiru i vašem ukusu.
Tomu dodajte vanilin šećer, malo ruma (po želji) te kokos (imajte na umu kakva je smjesa iz orginalnog Bountya) i sve dobro izmiješajte. Stavite u hladnjak da se smjesa stegne.
Od dobivene smjese možete oblikovati kuglice, pločice ili kockice, po želji.
Čokoladu i maslac otopite pa kuglice/kockice umačite.
Po želji ukrasite kokosom.
Fotografije: Ana Prša
