Vodič kroz zamjene za osnovne namirnice pri izradi slastica
Brašno, šećer, jaja, maslac i mlijeko baza su svake uspješne slastice, a kako bi u ukusnim slasticama mogli uživati svi, istražili smo koje se namirnice […]
Mirjana Bošković Smrekar 29 ožu 2018
Brašno, šećer, jaja, maslac i mlijeko baza su svake uspješne slastice, a kako bi u ukusnim slasticama mogli uživati svi, istražili smo koje se namirnice […]
Mirjana Bošković Smrekar 29 ožu 2018
Ova tradicionalna slastica neizostavni je dio uskršnjeg doručka, a miris koji se širi prilikom njezine izrade svaki će dom ispuniti blagdanskim duhom. Pinca, sirnica, pogača, […]
Mirjana Bošković Smrekar 28 ožu 2018
U Šibeniku se sutra otvara nova slastičarnica YUM Pastry shop koja će u ponudi imati osam raznovrsnih kolača, među kojima su i oni bez glutena, […]
Mirjana Bošković Smrekar 27 ožu 2018
Trenutni trend u slastičarstvu svakako je alphabet torta, a što je zapravo ona te kako se izrađuje otkrijte u ovoj priči. Ova najnovija vrsta torti […]
Mirjana Bošković Smrekar 27 ožu 2018
Poljski Enterprise Fund VII, privatni dionički fond kojim upravlja Enterprise Investors (EI), potpisao je sporazum o stjecanju 65 posto udjela u Pan-Peku, vodećem proizvođaču i […]
Mirjana Bošković Smrekar 25 ožu 2018
Kao i niz drugih odluka vezanih za svadbu, i odabir svadbene torte Harrya i Meghan odstupa od britanske tradicije pa će se tako gosti za […]
Mirjana Bošković Smrekar 23 ožu 2018
U Paladnjakima, nedaleko od Žminja, održat će se tradicionalna manifestacija Istrijanske pinci po čerepnjon na ugnjišće na kojoj će se ove godine ispeći i pinca […]
Mirjana Bošković Smrekar 21 ožu 2018
U sklopu međunarodnog kulinarskog festivala Biser mora, održat će se cooking show Slatka Dalmacija na kojem će okupljenima svoja znanja i vještine u izradi slastica […]
Mirjana Bošković Smrekar 20 ožu 2018
Neodoljiva slastica, kako izgledom tako i okusom, prvi se put pojavila 1533., a danas njihova izrada mnogima predstavlja veliki izazov. Naziv makarons potječe od talijanske […]
Mirjana Bošković Smrekar 19 ožu 2018
Danas u Malom Lošinju počinje Državno natjecanje srednjih turističko-ugostiteljskih škola, a trajat će do četvrtka. Državno natjecanje Gastro namijenjeno učenicima srednjih turističko-ugostiteljskih škola održat će […]
