U pripremi preslatkih Rudolf keksića uživat će i mali i veliki

Katarina Paoletić s Instagram profila Nešto slatko by Katarina s nama dijeli recept za keksiće za koje da im neće moći odoljeti ni mali ni veliki.

Sastojci
  • 200 g oštrog brašna
  • 100 g šećera u prahu
  • 100 g mljevenih oraha
  • ekstrakt vanilije
  • 200 g maslaca sobne temperature
  • 1 jaje
I još
  • Nutella ili punjenje po želji
  • čokolada
  • crveni bombončići za nos
Priprema

Sve navedene sastojke stavite u zdjelu i zamijesite tijesto. Jako je važno da svi sastojci budu jako hladni. Dobiveno tijesto zamotajte u prozirnu foliju i stavite u hladnjak na oko 30 minuta.  Ohlađeno tijesto na pobrašnjenoj podlozi razvaljate tanko (otprilike 5 milimetara) te pomoću izrezivača režite okrugli oblik. Keksiće stavljajte na lim obložen papirom za pečenje i pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva, 10 minuta.

Ohladite ih, punite ih nadjevom po želji (ja sam ih punila Nutellom) i nacrtajte Rudolfa .

-Za Rudolfa vam treba malo čokolada (nekoliko kockica) koju otopite na laganoj vatri. Trebam vam i jedan štapić /čačkalica i crveni mali bomboni.

Pomoću čačkalice uronjene u čokoladu izvucite crte na keksiću u obliki Rudolfa i na mjesto gdje ide nos zalijepite crveni bombon.

Fotografije: Katarina Paoletić

Slatkopedija
Slatkopedija

Portal specijaliziran za slastice i slastičarstvo na kojem možete pronaći sve što vas zanima o slatkim temama.

No Comments Yet

Leave a Reply

Your email address will not be published.