• Oglašavanje
  • O nama
  • Kontakt

Slatkopedija

  • NOVOSTI
  • Recepti
    • Slatki recepti
      • Recept dana
    • Zdrave slastice
  • Slatke tajne
  • Magazin
    • Vaše priče
    • Život sa slasticama
    • Zvjezdane priče
  • Slatka baština
    • Naše slastice
    • Svjetske slastice
  • Iz naše redakcije
    • Recept tjedna
    • Riječ urednice
Naslovnica» Slatki recepti» Recept dana»Torta s orasima

Torta s orasima

Slatkopedija 10 stu 2018 Recept dana Leave a comment

S bloga Mama drama autorice Nevene Josipović stiže nam recept za tortu s orasima.

Sastojci
Biskvit
  • 5 jaja
  • 300 g glatkog brašna
  • 300 g šećera
  • 1 vanilin šećer
  • 2 dcl mlijeka
  • 2 dcl ulja
  • 1 prašak za pecivo
  • 1 velika žlica kakaa u prahu
Krema
  • 5 dcl mlijeka
  • 2 žlice brašna
  • 250 g maslaca
  • 200 g šećera
  • 300 g mljevenih oraha
Priprema

Za početak napravite snijeg od bjelanjaka te ga stavite na hladnije mjesto.

Žumanjke pjenasto izmiksajte sa šećerom i vanilin šećerom. Dodajte mlijeko i ulje, zatim brašno pomiješano s kakaom i praškom za pecivo. Za kraj umiješajte snijeg od bjelanjaka. Kalup za tortu (promjer 26 cm) dobro premažite maslacem i pospite brašnom, možete koristiti i papir za pečenje umjesto maslaca i brašna.

Smjesu izlijte u kalup te stavite u prethodno zagrijanu pećnicu na 180°C, 15 minuta. Zatim smanjite pećnicu na 150°C i pecite još 35 minuta. Kada je biskvit pečen izvadite ga iz kalupa i pustite da se ohladi.

Krema

U 2 dcl mlijeka dodajte brašno i dobro izmiksajte. Ostatak mlijeka zajedno sa šećerom stavite zakuhati. Kada zakuha dodajte mlijeko s brašnom. Miješajte da vam se ne stvore grudice, dok ne provrije. Maknite s vatre i pustite da se ohladi. U ohlađenu kremu dodajte izrađeni maslac, izmiksajte da se sjedini te za kraj dodajte orahe i promiješajte.

Biskvit prerežite da dobijete tri kore. Ne trebate ga namočiti mlijekom jer je sam po sebi jako sočan.

Kremu također podijelite na tri dijela.

Prvu koru stavite na stalak za torte, premažite kremom, stavite drugu koru, premažite kremom te stavite zadnju koru. Zatim cijelu tortu premažite ostatkom kreme. Možete ju posuti s još malo mljevenih oraha. Pustite u hladnjaku 3 do 4 sata te ju poslužite.

Fotografije: Mama drama

[print_link]

blog mama drama nevena josipović orasi recept dana slatki recept torta 2018-11-10
Tags blog mama drama nevena josipović orasi recept dana slatki recept torta

Autori

napisala : Slatkopedija
Portal specijaliziran za slastice i slastičarstvo na kojem možete pronaći sve što vas zanima o slatkim temama.
Prethodni članak :

Uz tamnu čokoladu, voće i orašaste plodove do mladenačkog izgleda

Sljedeći članak :

Nejasnoće s Nutellom – po kojem se receptu radi Nutella dostupna u Hrvatskoj?

Povezani članci

Donosimo vam dašak jeseni: pripremite tart s ružicama od jabuka

Donosimo vam dašak jeseni: pripremite tart s ružicama od jabuka

Slatkopedija 29 ruj 2023
Ana Raguž s nama dijeli recept za odličnu tortu s marelicama

Ana Raguž s nama dijeli recept za odličnu tortu s marelicama

Slatkopedija 07 ruj 2023
Savršen zalogaj za sve ljubitelje kave: kavena torta s bloga Pregacha savršena je za razbuđivanje i vraćanje u rutinu

Savršen zalogaj za sve ljubitelje kave: kavena torta s bloga Pregacha savršena je za razbuđivanje i vraćanje u rutinu

Slatkopedija 31 kol 2023

Odgovori

Morate biti prijavljeni da biste objavili komentar.

Oglašavanje
O nama
Kontakt

Pretraži

Oglas

Oglas

Pratite nas na Facebooku

Find us on Facebook

Slatkopedija

  • Impressum
  • Iz medija
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti

Najstariji hrvatski novinarski portal specijaliziran za slastice i slastičarstvo od 2017. donosi sve najnovije vijesti, priče i izvještaje vezane za najslađu industriju.

© Copyright Slatkopedija 2023, sva prava pridržana!